{"id":50011559,"date":"2018-09-04T16:10:34","date_gmt":"2018-09-04T15:10:34","guid":{"rendered":"https:\/\/stage.dialogochino.net\/?p=11559"},"modified":"2023-05-10T16:24:30","modified_gmt":"2023-05-10T15:24:30","slug":"11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/","title":{"rendered":"La producci\u00f3n de salm\u00f3n se expande en Chile y Argentina"},"content":{"rendered":"<p>Luego de la r\u00e1pida expansi\u00f3n en Chile, Argentina quiere avanzar en la instalaci\u00f3n de granjas de salm\u00f3n en la Patagonia. El proyecto, en una etapa de pruebas, es cuestionado por organizaciones ambientales por su modelo de producci\u00f3n e impactos en la biodiversidad.<\/p>\n<p>El inter\u00e9s de los pa\u00edses del Cono Sur en la industria salmonera llega en respuesta a una mayor demanda del producto en diversas partes del mundo, entre ellas China. El gigante asi\u00e1tico es el mercado que m\u00e1s ha crecido para el salm\u00f3n chileno, duplicando en el primer semestre del a\u00f1o la cantidad exportada, de acuerdo a&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.salmonexpert.cl\/article\/japon-y-china-incrementan-los-numeros-de-exportaciones-salmonideas-chilenas\/\">cifras oficiales.&nbsp;<\/a><\/p>\n<p>\u201cChina es un mercado muy relevante y somos optimistas de que va a seguir creciendo. El consumo est\u00e1 en aumento y el salm\u00f3n ya es parte de su dieta. Hace muchos a\u00f1os est\u00e1bamos esperando que esto ocurriera\u201d, sostuvo Arturo Clement, presidente de&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.salmonchile.cl\/en\/\">SalmonChile<\/a>, c\u00e1mara que agrupa a las empresas productoras de Chile.<\/p>\n<h2>Argentina impulsa la industria del salm\u00f3n<\/h2>\n<p>Con miras a dicho inter\u00e9s, Argentina comenz\u00f3 estudios de factibilidad para iniciar la producci\u00f3n en el pa\u00eds, espec\u00edficamente en el Canal de Beagle, en Tierra del Fuego. El primer paso ser\u00e1 evaluar los sitios potencialmente adecuados para la producci\u00f3n, de acuerdo a voceros de la Subsecretar\u00eda de Pesca y Acuicultura.<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.google.com\/maps\/embed?pb=!1m18!1m12!1m3!1d1172499.0930108314!2d-68.99777501126991!3d-54.9724451996715!2m3!1f0!2f0!3f0!3m2!1i1024!2i768!4f13.1!3m3!1m2!1s0xbc4c25de25f0be69%3A0xc4e42c4a1423eb8c!2sBeagle+Channel!5e0!3m2!1sen!2suk!4v1536060868018\" width=\"710\" height=\"450\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\" data-mce-fragment=\"1\"><\/iframe><\/p>\n<p>Pero dichos estudios son vistos como una mera formalidad para especialistas en biodiversidad y organizaciones ambientales, que vienen siguiendo hace a\u00f1os el inter\u00e9s de expandir la producci\u00f3n en la Patagonia.<\/p>\n<p>Su desarrollo, aseguran los expertos consultados, viola el&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.cbd.int\/\">Convenio de Diversidad Biol\u00f3gica,<\/a>&nbsp;un acuerdo internacional firmado por Argentina y Chile que proh\u00edbe la introducci\u00f3n de especies ex\u00f3ticas como el salm\u00f3n.<\/p>\n<blockquote><p>La Patagonia tiene condiciones geogr\u00e1ficas \u00fanicas y una gran diversidad ambiental. Una actividad industrial e intensiva de una especie ex\u00f3tica no es compatible con esa diversidad<\/p><\/blockquote>\n<p>\u201cHay grandes chances de que se instalen las salmoneras. Tienen el capital y los inversionistas interesados. Estamos sumamente preocupados: avanzar con su desarrollo provocar\u00eda da\u00f1os irreversibles al ambiente\u201d, sostuvo Alexandra Sapoznikow, coordinadora del&nbsp;<a href=\"https:\/\/marpatagonico.org\/en\/\">Foro para la Conservaci\u00f3n del Mar Patag\u00f3nico y \u00c1reas de Influencia.<\/a><\/p>\n<p>Organismos invertebrados \u00fanicos de la regi\u00f3n, como corales de agua fr\u00eda y esponjas, se ver\u00edan afectados por la introducci\u00f3n de esta especie, afirman especialistas.<\/p>\n<p>En Chile y Noruega, principales productores mundiales de salm\u00f3n, los pescados viven a base de alimento balanceado a base de harina de soja y gran parte de este termina en el fondo marino, generando exceso de nutrientes y baja cantidad de ox\u00edgeno en el mar.<\/p>\n<p>\u201cCada jaula contiene entre 30.000 y 50.00 salmones, los cuales defecan todo el d\u00eda y contaminan el mar. Las feces se descomponen y producen nitr\u00f3geno y ox\u00edgeno, alterando la calidad del agua y y favoreciendo el desarrollo de algas\u201d, sostuvo Juan Carlos C\u00e1rdenas, director de la&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.ecoceanos.cl\/\">ONG chileana Ecoceanos.<\/a><\/p>\n<p>Adem\u00e1s, los salmones frecuentemente se escapan de las jaulas y amenazan los pescados nativos.<\/p>\n<p>\u201cEl salm\u00f3n no es una especie nativa y eso trae problemas. Como es carn\u00edvoro, devora a otras especies alrededor y compite con ellas\u201d, afirm\u00f3 Estefan\u00eda Gonz\u00e1lez, coordinadora de Oc\u00e9anos en Greenpeace Chile. \u201cLa Patagonia tiene condiciones geogr\u00e1ficas \u00fanicas y una gran diversidad ambiental. Una actividad industrial e intensiva de una especie ex\u00f3tica no es compatible con esa diversidad\u201d.<\/p>\n<p>Argentina y Chile podr\u00edan aprender mucho de sus experiencias pasadas. Un siglo atr\u00e1s, ambos introdujeron la trucha a los r\u00edos patag\u00f3nicos, principalmente para pesca deportiva. Sin embargo, la reproducci\u00f3n descontrolada llev\u00f3 a que los n\u00fameros de la especie invasiva crecieran rapidamente, generando impactos devastadores en los ecosistemas acu\u00e1ticos locales.<\/p>\n<h2>Chile, el mayor productor regional<\/h2>\n<p>La mayor parte del salm\u00f3n rosado que se come hoy en Am\u00e9rica Latina proviene de criaderos chilenos. El pa\u00eds trasandino exporta principalmente dos especies: Salmon salar (m\u00e1s conocido como salm\u00f3n del Atl\u00e1ntico) y Salmon coho (tambi\u00e9n llamado salm\u00f3n del Pac\u00edfico).<\/p>\n<p>Las&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.salmonchile.cl\/en\/exportaciones.php\">cifras oficiales<\/a>&nbsp;marcan que Chile exporta 820.000 toneladas de salm\u00f3n por a\u00f1o al mundo, que representan unos u$s 4.700 millones de d\u00f3lares. Estados Unidos, Jap\u00f3n, Brasil y Rusia son los mayores destinos de exportaci\u00f3n, con un rol creciente de China, habiendo enviado 24.000 toneladas al gigante asi\u00e1tico en la primera mitad del a\u00f1o.<\/p>\n<div class='block--pullout-stat block--pullout-stat--float cd-shortcode--factbox'>\n                <p class='block--pullout-stat__title'>37<\/p>\n                <div class='block--pullout-stat__content'>\n                    <br \/>\nde la producci\u00f3n global de productos de mar es consumido por China<\/p>\n<p>\n                <\/div>\n            <\/div>\n<p>Se espera que las exportaciones chilenas a China crezcan todav\u00eda m\u00e1s de la mano de un mayor consumo de productos de mar. China actualmente consume 37% de la producci\u00f3n global de productos de mar,&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.undercurrentnews.com\/2018\/01\/12\/rabobank-china-to-drive-more-than-half-of-global-seafood-consumption-growth-over-next-decade\/\">una cifra que superar\u00e1 el 50% en la pr\u00f3xima d\u00e9cada<\/a>. Sin embargo, hay una relaci\u00f3n inversa con la calidad de la comida importada.<\/p>\n<p>\u201cChile ofrece un salm\u00f3n m\u00e1s econ\u00f3mico y de peor calidad que el noruego. Sus ventas a los mercados m\u00e1s exigentes como Estados Unidos est\u00e1n cayendo, mientras que las exportaciones a los pa\u00edses con reglas m\u00e1s d\u00e9biles no paran de crecer\u201d, sostuvo Alex Mu\u00f1oz, director para Am\u00e9rica Latina de la iniciativa&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.nationalgeographic.org\/projects\/pristine-seas\/\">Oc\u00e9anos Pr\u00edstinos de National Geographic.<\/a><\/p>\n<p>Diversas pr\u00e1cticas utilizadas en la producci\u00f3n de salm\u00f3n son frecuentemente cuestionadas por especialistas.<\/p>\n<p>Por ejemplo, las jaulas de producci\u00f3n est\u00e1n rodeadas de redes con pinturas en base a metales pesados como el cobre, para as\u00ed evitar que se adhieran organismos marinos. Dichas sustancias son altamente t\u00f3xicas y da\u00f1inas para la biodiversidad.<\/p>\n<p>Al mismo tiempo, se utilizan colorantes para que la carne del salm\u00f3n sea rosada, ya que en realidad al producirlo de manera industrial la carne es de color blanco. El salm\u00f3n silvestre se alimenta de camarones y cangrejos y eso es lo que le da su particular color.<\/p>\n<h2>Consumo de antibi\u00f3ticos<\/h2>\n<p>La producci\u00f3n industrial de salm\u00f3n puede significar problemas para la biodiversidad, pero tambi\u00e9n para los consumidores, expuestos a los altos niveles de antibi\u00f3ticos que se usan en la producci\u00f3n.<\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/chile.oceana.org\/publicaciones\/informes\/uso-de-antibioticos-en-la-salmonicultura-chilena-causas-efectos-y-riesgos\">Oceana, una ONG chilena, estima<\/a>&nbsp;que por peso, Chile usa alrededor de 700 veces m\u00e1s antibi\u00f3ticos que Noruega para producir salm\u00f3n. Mientras que Chile produjo 727.8 toneladas de salm\u00f3n usando 382.5 toneladas de antibi\u00f3ticos en 2016, el \u00faltimo a\u00f1o del que se tiene informaci\u00f3n, Noruega produjo casi el doble (1.233 toneladas) usando 523 kilos, o media tonelada, de antibi\u00f3ticos.<\/p>\n<p><iframe class=\"highcharts-iframe\" style=\"border: 0; width: 100%; height: 425px;\" src=\"https:\/\/cloud.highcharts.com\/embed\/TF7fXFUEk\/\"><\/iframe><br \/>\nDe acuerdo con la c\u00e1mara salmonera chilena, el salm\u00f3n llega a los consumidores sin antibi\u00f3ticos, los cuales se usan como promotores de crecimiento y no de manera preventiva.<\/p>\n<p>El productor debe respetar un per\u00edodo de carencia, es decir, dejar pasar un lapso para que el pez metabolice el qu\u00edmico y lo elimine de su cuerpo. Sin embargo, esto no ocurre en todos los casos y los antibi\u00f3ticos a trav\u00e9s de la ingesta de salm\u00f3n pueden generar resistencia a los mismos.<\/p>\n<p>Es por ello que la&nbsp;<a href=\"http:\/\/www.fao.org\/3\/a-a0282e.pdf\">Organizaci\u00f3n Mundial de la Salud (OMS) y la Organizaci\u00f3n de Naciones Unidas para la Alimentaci\u00f3n y la Agricultura (FAO) han pedido a las empresas que utilicen los antibi\u00f3ticos de manera responsable.<\/a><\/p>\n<p>\u201cSe usa una cantidad exorbitante de antibi\u00f3ticos y no hay regulaciones que controlen su uso. La industria le da antibi\u00f3ticos a salmones sanos para evitar que se enfermen\u201d, sostuvo C\u00e1rdenas.<\/p>\n<p>China comenz\u00f3 a importar salm\u00f3n chileno luego de un conflicto diplom\u00e1tico de m\u00e1s de cinco a\u00f1os con Noruega. Mientras tanto, las&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.google.com\/url?q=http:\/\/www.chinadaily.com.cn\/a\/201808\/22\/WS5b7cbb04a310add14f387125.html&amp;sa=D&amp;source=hangouts&amp;ust=1536159996364000&amp;usg=AFQjCNGYIUUv2n3SDzBf0LPuxQJTmStsXw\">preocupaciones acerca de la seguridad alimenticia crecieron<\/a>&nbsp;en el pa\u00eds asi\u00e1tico, considerando las nuevas regulaciones que autorizaron categorizar y vender a la trucha como salm\u00f3n.<\/p>\n<p>Pero mientras que Chile y Argentina buscan capitalizar el crecimiento del consumo del salm\u00f3n y las reglas flexibles de China, en otras partes del mundo las importaciones est\u00e1n cayendo.<\/p>\n<p>G<a href=\"https:\/\/qz.com\/234197\/america-catches-some-of-the-worlds-best-salmon-but-eats-some-of-the-worst\/\">randes cadenas de supermercados de Estados Unidos y Canad\u00e1 han rechazado en los \u00faltimos a\u00f1os las importaciones de salm\u00f3n de Chile<\/a>&nbsp;por su alta cantidad de antibi\u00f3ticos.&nbsp;<a href=\"https:\/\/www.cbc.ca\/news\/canada\/british-columbia\/washington-state-fish-farms-salmon-farming-1.4560888\">El caso del estado de Washington<\/a>, en Estados Unidos, es el m\u00e1s reciente respecto a la prohibici\u00f3n instalar centros de cultivo.<\/p>\n<p>Para Mu\u00f1oz, ignorar todo esto generar\u00eda un desastre ambiental.<\/p>\n<p>\u201cLa Patagonia argentina es uno de los \u00faltimos ecosistemas salvajes y pr\u00edstinos del mundo. Argentina cometer\u00eda un error hist\u00f3rico si desarrolla la salmonicultura. Es una especie ex\u00f3tica e invasora que genera un problema ambiental dif\u00edcil de resolver\u201d<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Un creciente mercado y reglas flexibles favorecen una industria que amenaza la biodiversidad<\/p>\n","protected":false},"author":40000225,"featured_media":50021896,"comment_status":"open","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[50039948,50039950],"tags":[50039984,50040381,50029685],"hashtags":[],"country":[50003523,50003548],"class_list":["post-50011559","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-oceanos","category-polucion","tag-acuicultura","tag-agricultura-es","tag-pesca-es","country-argentina-es","country-chile-es"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v26.0 (Yoast SEO v26.0) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La producci\u00f3n de salm\u00f3n se expande en Chile y Argentina | Dialogue Earth<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Un creciente mercado y reglas flexibles favorecen una industria que amenaza la biodiversidad\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La producci\u00f3n de salm\u00f3n se expande en Chile y Argentina\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Un creciente mercado y reglas flexibles favorecen una industria que amenaza la biodiversidad\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dialogue Earth\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2018-09-04T15:10:34+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-05-10T15:24:30+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2018\/09\/Salmon-argentina-e1548932143128.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1365\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Hands Up Admin\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/\"},\"author\":{\"name\":\"Hands Up Admin\",\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/#\/schema\/person\/e6f5ec9306faf26417be0d14efe096bc\"},\"headline\":\"La producci\u00f3n de salm\u00f3n se expande en Chile y Argentina\",\"datePublished\":\"2018-09-04T15:10:34+00:00\",\"dateModified\":\"2023-05-10T15:24:30+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/\"},\"wordCount\":1484,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2018\/09\/Salmon-argentina-e1548932143128.jpg\",\"keywords\":[\"Acuicultura\",\"Agricultura\",\"Pesca\"],\"articleSection\":[\"Oc\u00e9anos\",\"Poluci\u00f3n\"],\"inLanguage\":\"es-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/\",\"url\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/\",\"name\":\"La producci\u00f3n de salm\u00f3n se expande en Chile y Argentina | Dialogue Earth\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2018\/09\/Salmon-argentina-e1548932143128.jpg\",\"datePublished\":\"2018-09-04T15:10:34+00:00\",\"dateModified\":\"2023-05-10T15:24:30+00:00\",\"description\":\"Un creciente mercado y reglas flexibles favorecen una industria que amenaza la biodiversidad\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es-ES\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-ES\",\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2018\/09\/Salmon-argentina-e1548932143128.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2018\/09\/Salmon-argentina-e1548932143128.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1365,\"caption\":\"Farmed salmon pens 7\"},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La producci\u00f3n de salm\u00f3n se expande en Chile y Argentina\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/#website\",\"url\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/\",\"name\":\"Dialogue Earth\",\"description\":\"Global climate and environment news\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es-ES\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/#organization\",\"name\":\"\u5bf9\u8bdd\u5730\u7403\",\"url\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"es-ES\",\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/04\/Dialogue-Earth-Symbol-Logo_Black-Text.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/04\/Dialogue-Earth-Symbol-Logo_Black-Text.png\",\"width\":256,\"height\":256,\"caption\":\"\u5bf9\u8bdd\u5730\u7403\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/dialogueearth.americalatina\",\"https:\/\/twitter.com\/DialogueEarthES\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/dialogueearth-americalatina\",\"https:\/\/www.instagram.com\/dialogue.earth_es\/\"],\"publishingPrinciples\":\"https:\/\/dialogue.earth\/en\/about\/\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/#\/schema\/person\/e6f5ec9306faf26417be0d14efe096bc\",\"name\":\"Hands Up Admin\",\"url\":\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/author\/hu_admin\/\",\"sameAs\":[\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/author\/ferminkoop-2\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La producci\u00f3n de salm\u00f3n se expande en Chile y Argentina | Dialogue Earth","description":"Un creciente mercado y reglas flexibles favorecen una industria que amenaza la biodiversidad","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"La producci\u00f3n de salm\u00f3n se expande en Chile y Argentina","og_description":"Un creciente mercado y reglas flexibles favorecen una industria que amenaza la biodiversidad","og_url":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/","og_site_name":"Dialogue Earth","article_published_time":"2018-09-04T15:10:34+00:00","article_modified_time":"2023-05-10T15:24:30+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1365,"url":"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2018\/09\/Salmon-argentina-e1548932143128.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Hands Up Admin","twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/"},"author":{"name":"Hands Up Admin","@id":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/#\/schema\/person\/e6f5ec9306faf26417be0d14efe096bc"},"headline":"La producci\u00f3n de salm\u00f3n se expande en Chile y Argentina","datePublished":"2018-09-04T15:10:34+00:00","dateModified":"2023-05-10T15:24:30+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/"},"wordCount":1484,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2018\/09\/Salmon-argentina-e1548932143128.jpg","keywords":["Acuicultura","Agricultura","Pesca"],"articleSection":["Oc\u00e9anos","Poluci\u00f3n"],"inLanguage":"es-ES","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/","url":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/","name":"La producci\u00f3n de salm\u00f3n se expande en Chile y Argentina | Dialogue Earth","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2018\/09\/Salmon-argentina-e1548932143128.jpg","datePublished":"2018-09-04T15:10:34+00:00","dateModified":"2023-05-10T15:24:30+00:00","description":"Un creciente mercado y reglas flexibles favorecen una industria que amenaza la biodiversidad","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es-ES","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-ES","@id":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/#primaryimage","url":"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2018\/09\/Salmon-argentina-e1548932143128.jpg","contentUrl":"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2018\/09\/Salmon-argentina-e1548932143128.jpg","width":2048,"height":1365,"caption":"Farmed salmon pens 7"},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/oceanos\/11549-la-produccion-de-salmon-se-expande-en-chile-y-argentina\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La producci\u00f3n de salm\u00f3n se expande en Chile y Argentina"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/#website","url":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/","name":"Dialogue Earth","description":"Global climate and environment news","publisher":{"@id":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es-ES"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/#organization","name":"\u5bf9\u8bdd\u5730\u7403","url":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"es-ES","@id":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/04\/Dialogue-Earth-Symbol-Logo_Black-Text.png","contentUrl":"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/04\/Dialogue-Earth-Symbol-Logo_Black-Text.png","width":256,"height":256,"caption":"\u5bf9\u8bdd\u5730\u7403"},"image":{"@id":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/dialogueearth.americalatina","https:\/\/twitter.com\/DialogueEarthES","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/dialogueearth-americalatina","https:\/\/www.instagram.com\/dialogue.earth_es\/"],"publishingPrinciples":"https:\/\/dialogue.earth\/en\/about\/"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/#\/schema\/person\/e6f5ec9306faf26417be0d14efe096bc","name":"Hands Up Admin","url":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/author\/hu_admin\/","sameAs":["https:\/\/dialogue.earth\/es\/author\/ferminkoop-2\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50011559","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/40000225"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50011559"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50011559\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50021896"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50011559"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50011559"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50011559"},{"taxonomy":"hashtags","embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/wp-json\/wp\/v2\/hashtags?post=50011559"},{"taxonomy":"country","embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/wp-json\/wp\/v2\/country?post=50011559"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}