{"id":50024773,"date":"2019-03-14T23:02:12","date_gmt":"2019-03-14T23:02:12","guid":{"rendered":"https:\/\/stage.dialogochino.net\/?p=24773"},"modified":"2020-03-06T10:39:24","modified_gmt":"2020-03-06T10:39:24","slug":"24773-el-pez-dragon-del-amazonas-seduce-a-los-acuarios-chinos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/naturaleza\/24773-el-pez-dragon-del-amazonas-seduce-a-los-acuarios-chinos\/","title":{"rendered":"El pez drag\u00f3n del Amazonas seduce a los acuarios chinos"},"content":{"rendered":"

Vestido en overoles de caucho, \u00d3scar Timar\u00e1n se lanza a un estanque rectangular y comienza a recorrer el per\u00edmetro con una malla negra. Con el agua hasta la cintura, \u00e9l y un colega jalan la red hasta una esquina, aislando una peque\u00f1a piscina donde pronto se ven decenas de peces largos aleteando furiosamente e intentando saltar para escapar.<\/p>\n

Uno por uno, \u00d3scar comienza a inspeccionarlos. Levanta un pez de medio metro de largo por la cola, inclinando su cabeza hacia abajo y haci\u00e9ndole una leve caricia en la boca. Uno de los peces gris\u00e1ceos abre su mand\u00edbula y, s\u00fabitamente, regurgita una cascada de peque\u00f1as manchas de color negro y naranja que vuelan hacia una bolsa pl\u00e1stica llena de agua.<\/p>\n

Son los beb\u00e9s de la arawana plateada, un pez nativo de la Amazonia que se est\u00e1 convirtiendo en una nueva atracci\u00f3n en los acuarios de China, gracias a que su estilizado f\u00edsico y su elegante nadado se parecen al pez decorativo m\u00e1s costoso del mundo.<\/p>\n

Gracias a su similitud con el c\u00e9lebre \u2018pez drag\u00f3n\u2019 o arawana asi\u00e1tica preciada por los chinos, la regi\u00f3n del Caquet\u00e1 en la Amazonia de Colombia est\u00e1 exportando este pez a Asia y descubriendo en los peces ornamentales un nicho econ\u00f3mico que puede ayudar a resolver el misterio de c\u00f3mo frenar la deforestaci\u00f3n en la selva continua m\u00e1s grande del mundo.<\/p>\n

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En Caquet\u00e1, Carlos Eduardo Ram\u00edrez y la empresa Amazon International Trade Zone (AITZ) tienen 48 estanques con arawanas. Foto: Andr\u00e9s Berm\u00fadez Li\u00e9vano.<\/figcaption><\/figure><\/p>\n

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Un drag\u00f3n amaz\u00f3nico en China<\/h2>\n

Al pie de unas boscosas colinas en las afueras de la capital departamental de Florencia en potreros donde alguna vez pastaron vacas, se abre un espejo de agua.<\/p>\n

Son las 48 lagunas donde la empresa Amazon International Trade Zone (AITZ) viene convirtiendo la crianza de la arawana plateada (de nombre cient\u00edfico Osteoglossum bicirrhosum<\/em>) en un promisorio negocio.<\/p>\n

\u201cHab\u00eda 15 a\u00f1os de investigaci\u00f3n cient\u00edfica, con publicaciones y manuales, pero nosotros ve\u00edamos que no hab\u00eda una iniciativa comercial importante. Fuimos uno de los que lideramos el inicio de las exportaciones\u201d, dice su gerente Carlos Eduardo Ram\u00edrez, quien la ha promovido en varias de las ferias m\u00e1s importantes de Asia, incluyendo el China International Pet Show (CIPS) de Beijing y el Aquarama de Singapur.<\/p>\n

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En 2013, exportaron su primer cargamento de 3 mil arawanas beb\u00e9s a un distribuidor de peces en Hong Kong. Desde entonces, todos los a\u00f1os env\u00edan unos 20 mil alevinos de dos cent\u00edmetros de largo que son criados por distribuidores y luego vendidos \u2013cuando alcancen el tama\u00f1o de una mano- a aficionados de los acuarios en toda China.<\/p>\n

En la \u00faltima d\u00e9cada, se han venido popularizando en China como un sustituto m\u00e1s accesible que la arawana asi\u00e1tica, el pez ornamental m\u00e1s codiciado por los coleccionistas, y eje de un comercio que \u2013como narra la periodista Emily Voigt en su libro El drag\u00f3n detr\u00e1s del vidrio<\/em>- involucra<\/a> precios de varios miles de d\u00f3lares, guardias armados y mafias de contrabando.<\/p>\n

Uno los ve en el agua y no se ve nada tan distinto, pero m\u00edrelos en un acuario y se ven los colores tan hermosos<\/p><\/blockquote>\n

Mientras una arawana asi\u00e1tica juvenil puede puede costar entre 50 y 100 d\u00f3lares, su prima amaz\u00f3nica es mucho m\u00e1s accesible en el mercado: bajo el nombre de mercadeo de \u2018pez drag\u00f3n plateado\u2019 (\u94f6\u9f99\u9c7c en chino), se vende<\/a> crecida por 100 yuan (15 d\u00f3lares) en p\u00e1ginas web de comercio electr\u00f3nico como Jingdong.<\/p>\n

Esto es porque, al igual que su prima rojiza, la arawana plateada evoca los dragones del folclor asi\u00e1tico con sus escamas grandes y brillantes como una armadura met\u00e1lica, su nadado undulante y las dos peque\u00f1as barbillas \u2013sus bulbos olfatorios- que le cuelgan del labio.<\/p>\n

\u201cUno los ve en el agua y no se ve nada tan distinto, pero m\u00edrelos en un acuario y se ven los colores tan hermosos\u201d, dice Hermes Olmos, un campesino de Paujil que estuvo entre los pioneros de su crianza.<\/p>\n

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Si en Asia recuerda a un drag\u00f3n de papel, en la Amazonia le dicen \u2018pez mono\u2019 por su capacidad de agarrar impulso y saltar como un proyectil. Foto: Andr\u00e9s Berm\u00fadez Li\u00e9vano.<\/figcaption><\/figure><\/p>\n

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\u201cChina es el mercado estrella. Mientras que aqu\u00ed no tenemos una cultura de acuarios, all\u00e1 son muy amigos de ellos y queda uno maravillado de ver la tecnolog\u00eda que manejan\u201d, dice Gladys Pineda, la gerente de la Asociaci\u00f3n de Acuicultores del Caquet\u00e1 (Acuica) que re\u00fane a un centenar de piscicultores de esta regi\u00f3n.<\/p>\n

Fueron ellos quienes, hace 17 a\u00f1os, vislumbraron el potencial de la arawana en el mercado chino y decidieron investigarlo. Conscientes de que hasta ese momento las \u00fanicas exportaciones eran en realidad un mal disimulado tr\u00e1fico informal de peces capturados en los r\u00edos del interior del Amazonas, comenzaron a estudiar c\u00f3mo reproducirlos en cautiverio. Al cabo de tres a\u00f1os, patentaron la metodolog\u00eda y unos cincuenta socios empezaron a criarlos.<\/p>\n

De ese primer boom no qued\u00f3 mucho. En medio del entusiasmo por el nuevo negocio, muchos peces mor\u00edan durante el viaje en avi\u00f3n de 40 horas desde la selva amaz\u00f3nica, dado que los piscicultores no prestaban atenci\u00f3n a detalles que les parec\u00edan insignificantes como la temperatura del agua (cuando en realidad las arawanas necesitan estar en los 28 grados que mantiene, establemente, el r\u00edo Amazonas). Tambi\u00e9n ten\u00edan problemas con los distribuidores.<\/p>\n

\u201cNo estaba pensado a\u00fan el biocomercio acu\u00edcola\u201d, dice Ram\u00edrez, un financista de 31 a\u00f1os que dej\u00f3 una carrera como analista bancario en Bogot\u00e1 para regresar a su regi\u00f3n natal a liderar el proyecto.<\/p>\n

No es el \u00fanico pez amaz\u00f3nico que genera curiosidad en los acuarios chinos.<\/p>\n

Desde 2015, AITZ tambi\u00e9n est\u00e1 exportando beb\u00e9s del arapaima, el gigantesco pez ribere\u00f1o conocido como piraruc\u00fa en Suram\u00e9rica, que puede medir dos metros de largo en cautiverio y tres en la naturaleza. Aunque su principal mercado es gastron\u00f3mico, por sus carne blanca y sabrosa que ya Per\u00fa est\u00e1 exportando, tambi\u00e9n est\u00e1 viendo una creciente demanda de los fan\u00e1ticos de los peces en China.<\/p>\n

Hay una segunda especie de arawana colombiana, end\u00e9mica a los bosques inundables de la cuenca amaz\u00f3nica. El problema es que esta especie, conocida como la arawana azul, es muy dif\u00edcil de reproducir en cautiverio y sensible a cualquier cambio en la temperatura del agua. En AITZ est\u00e1 en fase de investigaci\u00f3n.<\/p>\n

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A los 45 d\u00edas, las arawana -como est\u00e1s que exhibe Duv\u00e1n Avil\u00e9s- est\u00e1n listas para ser exportadas en bolsas conectadas a ox\u00edgeno. Foto: Andr\u00e9s Berm\u00fadez Li\u00e9vano.<\/figcaption><\/figure><\/p>\n

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Peces contra la deforestaci\u00f3n<\/h2>\n

La venta de arawanas a China tiene un valor adicional: Caquet\u00e1, donde los bosques de la cordillera de los Andes se encuentran con las selvas de la Amazonia, es tambi\u00e9n la regi\u00f3n con la tasa m\u00e1s vertiginosa de deforestaci\u00f3n en Colombia, en gran medida a causa de la ganader\u00eda extensiva y la especulaci\u00f3n con la tierra.<\/p>\n

En una regi\u00f3n que vio 60.000 hect\u00e1reas de bosque talado en 29018 y donde la sabidur\u00eda popular<\/a> es que una vaca necesita una hect\u00e1rea, frenar la deforestaci\u00f3n pasa por encontrar soluciones productivas para miles de campesinos que viven en la zona fronteriza de la selva con los pastizales, como lograr que se pasen a modelos silvopastoriles.<\/p>\n

El comercio a partir de la biodiversidad colombiana \u2013que los expertos llaman biocomercio- es uno de esos mercados verdes: incluye desde el incipiente auge de frutos amaz\u00f3nicos como el asa\u00ed o el copoaz\u00fa, hasta el manejo comunitario de bosques, pasando por la crianza de arawanas.<\/p>\n

\u201cLa ganader\u00eda en la Amazonia necesita extensiones muy grandes porque no son suelos aptos. En cambio, la acuicultura tiene retornos r\u00e1pidos e importantes para generar una estabilidad econ\u00f3mica y mano de obra, algo que la regi\u00f3n necesita\u201d, dice la bi\u00f3loga Luz Marina Mantilla, que dirige el Instituto Amaz\u00f3nico de Investigaciones Cient\u00edficas Sinchi, el brazo investigativo del Gobierno en la regi\u00f3n.<\/p>\n

\u201cEs un negocio relativamente reciente en el Amazonas porque muchos investigadores pensaban que compet\u00eda con el r\u00edo. Cuando encontramos que los niveles de las especies estaban empezando a disminuir, se convencieron de que era una buena opci\u00f3n\u201d, a\u00f1ade Mantilla, que creci\u00f3 en Caquet\u00e1 y cuyo instituto tambi\u00e9n ha impulsado<\/a> la crianza de arawanas en el departamento m\u00e1s alejado de Amazonas.<\/p>\n

Para todos ellos, est\u00e1 mostrando ser un modelo opuesto a la ganader\u00eda: rentable, intensivo y sostenible.<\/p>\n

Hermes Olmos tiene 14 lagunas con 800 reproductores, que dejaron 16 mil pececitos el a\u00f1o pasado, en apenas una hect\u00e1rea y medio.<\/p>\n

\u201cUno no se imagina que el pescado artesanal tenga tanto mercado: es muy rentable porque estoy sacando en promedio 100 larvas por pescado, que se venden a 2.000 pesos (0,60 d\u00f3lares) cada una y tienen pocos gastos. El a\u00f1o pasado me dieron una utilidad del 80%\u201d, cuenta el piscicultor. Por eso, si bien hace una d\u00e9cada viv\u00eda de criar peces comestibles como la mojarra, la cachama y el s\u00e1balo, que eran consumidos en el mercado local, ahora no cambia a las arawana.<\/p>\n

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\u00d3scar Timar\u00e1n palpa su garganta, buscando la protuberancia que se\u00f1ala si hay huevos y cu\u00e1nto les falta para nacer. El r\u00e9cord es de 220 peces. Foto: Andr\u00e9s Berm\u00fadez Li\u00e9vano.<\/figcaption><\/figure><\/p>\n

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Una finca como la que lidera Carlos Eduardo Ram\u00edrez \u2013con un \u00e1rea productiva de diez hect\u00e1reas y m\u00e1s de mil reproductores- genera seis empleos directos y al menos cuatro temporales (por no hablar de las 180 hect\u00e1reas de bosques que decidieron conservar, entre otras para salvaguardar las fuentes de agua que nutren sus estanques). De hecho, ir\u00f3nicamente, AITZ compr\u00f3 su finca al Gobierno colombiano tras la quiebra del Fondo Ganadero del Caquet\u00e1 por corrupci\u00f3n.<\/p>\n

Sin embargo, advierte Emily Voigt, el solo volumen de la demanda de China abre varios interrogantes ambientales.<\/p>\n

El sudeste asi\u00e1tico sirve como lecci\u00f3n de advertencia: su comercio de peces ornamentales est\u00e1 en auge, pero los h\u00e1bitats de esas especies criadas est\u00e1n siendo arrasados en paralelo<\/p><\/blockquote>\n

Por un lado, como la periodista recuenta en su libro, el incipiente comercio r\u00e1pidamente se convirti\u00f3 en una sobrepesca problem\u00e1tica en los r\u00edos de la Amazonia, que no respetaba las vedas necesarias para que los peces se reprodujeran y la poblaci\u00f3n se mantuviera estable. El resultado fue que el contrabando desde Brasil floreci\u00f3, atra\u00eddo por una demanda que un importador chino citado por Voigt estim\u00f3 en un mill\u00f3n de arawanas al a\u00f1o.<\/p>\n

\u201cA su vez, la crianza comercial tambi\u00e9n puede llevar consigo un desincentivo para la conservaci\u00f3n. El sudeste asi\u00e1tico sirve como lecci\u00f3n de advertencia: su comercio de peces ornamentales est\u00e1 en auge, pero los h\u00e1bitats de esas especies criadas est\u00e1n siendo arrasados en paralelo\u201d, le dijo Voigt a Di\u00e1logo Chino. A\u00f1adi\u00f3 que incluso conoci\u00f3 acuicultores asi\u00e1ticos que ya estaban criando la especie amaz\u00f3nica, uno de los mayores temores de los granjeros suramericanos que \u2013a 17 mil kil\u00f3metros- dif\u00edcilmente podr\u00edan competir.<\/p>\n

A\u00fan as\u00ed, la crianza de arawanas se est\u00e1 convirtiendo en un nicho atractivo en una regi\u00f3n donde un factor pol\u00edtico est\u00e1 aumentando la necesidad de opciones econ\u00f3micas.<\/p>\n

Caquet\u00e1, uno de los departamentos m\u00e1s biodiversos del pa\u00eds, fue durante a\u00f1os uno de los centros de operaci\u00f3n de la antigua guerrilla marxista de las Farc. El hist\u00f3rico Acuerdo de paz que firmaron con el Gobierno en 2016 signific\u00f3 que 13.000 guerrilleros dejaron sus armas y est\u00e1n buscando alternativas laborales.<\/p>\n

Con un sector privado virtualmente inexistente y 11.793 hect\u00e1reas de coca<\/a> (casi el 7% de la que hay en Colombia), la regi\u00f3n est\u00e1 buscando un cambio de chip que le permita crecer econ\u00f3micamente al tiempo que conservar su riqueza natural.<\/p>\n

Una de las alternativas puede ser justamente este pez alargado, cuyos machos recogen los huevos en su boca y los incuba en su papada, que recuerda la de un pel\u00edcano.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Vestido en overoles de caucho, \u00d3scar Timar\u00e1n se lanza a un estanque rectangular y comienza a recorrer el per\u00edmetro con una malla negra. Con el agua hasta la cintura, \u00e9l y un colega jalan la red hasta una esquina, aislando una peque\u00f1a piscina donde pronto se ven decenas de peces largos aleteando furiosamente e intentando […]<\/p>\n","protected":false},"author":50000013,"featured_media":50024778,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[50039941,50039948],"tags":[50003612,50029834,50029685,50029855],"hashtags":[],"country":[50003527,50003549],"class_list":["post-50024773","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-naturaleza","category-oceanos","tag-amazonia-es","tag-comercio-es","tag-pesca-es","tag-vida-silvestre","country-china-es","country-colombia-es"],"acf":[],"yoast_head":"\nEl pez drag\u00f3n del Amazonas seduce a los acuarios chinos | Dialogue Earth<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"La demanda china de la arawana, un pez ornamental de la Amazon\u00eda, impulsa un nicho \u00fatil para frenar la deforestaci\u00f3n pero trae riesgos\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dialogue.earth\/es\/naturaleza\/24773-el-pez-dragon-del-amazonas-seduce-a-los-acuarios-chinos\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"El pez drag\u00f3n del Amazonas seduce a los acuarios chinos\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Vestido en overoles de caucho, \u00d3scar Timar\u00e1n se lanza a un estanque rectangular y comienza a recorrer el per\u00edmetro con una malla negra. 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