{"id":50037903,"date":"2020-10-15T17:43:01","date_gmt":"2020-10-15T16:43:01","guid":{"rendered":"https:\/\/stage.dialogochino.net\/?p=37903"},"modified":"2023-06-04T12:08:21","modified_gmt":"2023-06-04T11:08:21","slug":"37887-agro-suicidio-la-deforestacion-del-amazonas-golpea-a-los-productores-de-soja-de-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/alimentos\/37887-agro-suicidio-la-deforestacion-del-amazonas-golpea-a-los-productores-de-soja-de-brasil\/","title":{"rendered":"Agro-suicidio: La deforestaci\u00f3n del Amazonas golpea a los productores de soja de Brasil"},"content":{"rendered":"<p>La cosecha de cereales de Brasil en 2020, que seg\u00fan las clasificaciones del gobierno brasile\u00f1o incluye la soja, superar\u00e1 los 250 millones de toneladas, anunci\u00f3 el Ministerio de Agricultura el 10 de septiembre. Esto significa que la producci\u00f3n de soja del pa\u00eds se ha cuadruplicado desde el cambio de milenio, un r\u00e9cord hist\u00f3rico y el resultado de d\u00e9cadas de trabajo.<\/p>\n<p>Pero, a medida que la <a href=\"http:\/\/stage.dialogochino.net\/es\/agricultura-es\/persisten-las-preguntas-sobre-el-plan-de-seguimiento-y-localizacion-del-gigante-chino-de-la-soja-cofco\/\">soja<\/a> avanzaba hacia el norte y el este, desplaz\u00f3 el <a href=\"http:\/\/stage.dialogochino.net\/en\/agriculture\/35891-major-brazilian-suppliers-of-beef-to-china-linked-to-deforestation-says-new-report\/\">ganado<\/a> y empuj\u00f3 la frontera ganadera hacia la selva amaz\u00f3nica, donde la agroindustria est\u00e1 poniendo a prueba tanto la capacidad de vigilancia del medio ambiente como los l\u00edmites de la propia naturaleza, ya que las lluvias de las que depende son cada vez m\u00e1s escasas.<\/p>\n<p>Los grupos de presi\u00f3n del sector describen este obst\u00e1culo como un intento de los ambientalistas y competidores de poner la responsabilidad de la salud del planeta sobre los hombros de los productores brasile\u00f1os. Pero los cient\u00edficos sostienen que la destrucci\u00f3n del bosque est\u00e1 secando las lluvias que tambi\u00e9n irrigan el PIB nacional.<\/p>\n<p>En el \u00faltimo decenio, los cient\u00edficos e incluso los propios representantes de la agroindustria han se\u00f1alado que los cambios graduales en la estacionalidad de las lluvias en la regi\u00f3n representan la mayor amenaza para la agroindustria brasile\u00f1a.<\/p>\n<p>Los datos del Instituto Nacional de Investigaciones Espaciales (INPE) de Brasil muestran que las precipitaciones anuales en Brasil han disminuido casi un 17% en el \u00faltimo decenio en comparaci\u00f3n con los niveles medios de los \u00faltimos 40 a\u00f1os. No hay pruebas cient\u00edficas de que esta amplia transformaci\u00f3n pueda atribuirse \u00fanicamente a la deforestaci\u00f3n, ya que hasta cierto punto, el aumento de las temperaturas causado por el calentamiento global explica la imprevisibilidad de las lluvias.<\/p>\n<p>Sin embargo, los cient\u00edficos han ido construyendo constantemente el caso de que las anomal\u00edas regionales son el resultado directo de la deforestaci\u00f3n.<\/p>\n<div class='cdo-shortcode--image'><\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/y3TM3l_jcso\" width=\"560\" height=\"315\" frameborder=\"0\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p><\/div>\n<p>Los estudiosos del clima est\u00e1n encontrando cada vez m\u00e1s pruebas de que la temporada de lluvias comienza m\u00e1s tarde y es m\u00e1s corta en las regiones productoras de soja y ma\u00edz de Brasil. En un pa\u00eds donde s\u00f3lo una d\u00e9cima parte de las tierras cultivadas son irrigadas, esta noticia es seria.<\/p>\n<p>Las investigaciones muestran, por ejemplo, que la deforestaci\u00f3n en el Amazonas ya ha hecho que el estado de <a href=\"https:\/\/rmets.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/abs\/10.1002\/joc.6335\">Mato Grosso<\/a>, el mayor productor de soja de Brasil, pierda casi un mes de lluvia, mientras que el vecino estado de <a href=\"https:\/\/agupubs.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/full\/10.1029\/2010JD015174\">Rond\u00f4nia <\/a>ha perdido aproximadamente dos semanas.<\/p>\n<p>La selva tropical del Amazonas recicla la humedad tra\u00edda del Oc\u00e9ano Atl\u00e1ntico y genera su propia lluvia. Se sabe que entre el 30% y el 50% de la lluvia que cae en el Amazonas es el resultado del agua transpirada por los propios \u00e1rboles. La deforestaci\u00f3n interrumpe este ciclo de evapotranspiraci\u00f3n &#8211; la suma de la transpiraci\u00f3n de los \u00e1rboles y la evaporaci\u00f3n de la superficie de la tierra y el oc\u00e9ano &#8211; disminuyendo as\u00ed la precipitaci\u00f3n conocida como lluvia &#8220;reciclada&#8221;, como la llaman los investigadores.<\/p>\n<p>Las regiones alejadas del Amazonas, como los Andes o la cuenca del R\u00edo de la Plata que se extiende a ambos lados del sur del Brasil, partes de la Argentina, el Paraguay, el Uruguay y el sudeste de Bolivia, as\u00ed como las grandes ciudades del sur y el sudeste del Brasil, dependen del movimiento de la humedad del Amazonas.<\/p>\n<p>Estos flujos son conocidos popularmente como &#8220;r\u00edos voladores&#8221;. La tala de \u00e1rboles corta la fuente de un poderoso r\u00edo a\u00e9reo. Los investigadores de la Universidad Federal de Minas Gerais (UFMG) han denominado a este &#8220;agro-suicidio&#8221;.<\/p>\n<h2>La deforestaci\u00f3n y la lluvia: Nueva evidencia<\/h2>\n<p>Los investigadores del <a href=\"https:\/\/csr.ufmg.br\/csr\/\">Centro de Teleobservaci\u00f3n de la <\/a>UFMG acu\u00f1aron el t\u00e9rmino &#8220;agro-suicidio&#8221; en un nuevo art\u00edculo, a\u00fan no publicado, presentado a la revista cient\u00edfica <a href=\"https:\/\/www.nature.com\/ncomms\/\"><em>Nature Communications <\/em><\/a>para ilustrar lo que ya est\u00e1 ocurriendo en algunas partes de la Amazonia y la regi\u00f3n del medio oeste del Brasil.<\/p>\n<p>Uno de los autores, el ingeniero forestal e investigador de la UFMG Argemiro Teixeira, explic\u00f3 en una entrevista que el grupo utiliz\u00f3 datos de precipitaciones anuales centrados en la zona conocida como el &#8220;arco de la deforestaci\u00f3n&#8221;, que se curva desde el l\u00edmite sur al este de la porci\u00f3n brasile\u00f1a del Amazonas.<\/p>\n<blockquote><p>Las razones para proteger el Amazonas no son ideol\u00f3gicas: son hidrol\u00f3gicas, clim\u00e1ticas, geoqu\u00edmicas<\/p><\/blockquote>\n<p>La tierra se dividi\u00f3 en celdas cuadriculadas en las que cada p\u00edxel representaba 27 kil\u00f3metros cuadrados. Algunas de las c\u00e9lulas han tenido niveles tan altos de deforestaci\u00f3n que las lluvias se han visto irreversiblemente afectadas.<\/p>\n<p>Un trabajo anterior de Teixeira mostr\u00f3 que cada punto porcentual de aumento de la deforestaci\u00f3n en el sur del Amazonas retrasa la temporada de lluvias entre 0,12 y 0,17 d\u00edas.<\/p>\n<p>&#8220;Lo m\u00e1s preocupante es que gran parte del arco de la deforestaci\u00f3n ya ha alcanzado este punto de no retorno&#8221;, dice Teixeira. Esto significa que s\u00f3lo regenerando el bosque se puede restaurar la lluvia a sus patrones anteriores.<\/p>\n<h2>Agronegocios: Dispararse a s\u00ed mismo en el pie<\/h2>\n<p>Brasil se gan\u00f3 su reputaci\u00f3n de potencia agr\u00edcola porque se pueden obtener dos o incluso tres cosechas durante el mismo a\u00f1o, rotando los cultivos en la misma tierra.<\/p>\n<div class='block--pullout-stat block--pullout-stat--float cd-shortcode--factbox'>\n                <p class='block--pullout-stat__title'>27<\/p>\n                <div class='block--pullout-stat__content'>\n                    <br \/>\nel promedio de menos d\u00edas de lluvia durante la estaci\u00f3n lluviosa de Mato Grosso entre 1988 y 2012<br \/>\n\n                <\/div>\n            <\/div>\n<p>Adem\u00e1s del estudio de la UFMG, otras publicaciones recientes han llegado a la misma conclusi\u00f3n. En septiembre de 2019, un grupo dirigido por Marcos Costa, de la Universidad de Vi\u00e7osa, public\u00f3 <em>un <\/em><a href=\"https:\/\/rmets.onlinelibrary.wiley.com\/doi\/abs\/10.1002\/joc.6335\"><em>estudio <\/em><\/a><em>en el International Journal of Climatology en el que se constat\u00f3 <\/em>que las estaciones lluviosas en Mato Grosso tuvieron en promedio 27 d\u00edas menos de lluvia entre 1998 y 2012, un hecho que puede atribuirse directamente a la deforestaci\u00f3n en la parte meridional del Amazonas.<\/p>\n<p>En otro art\u00edculo de investigadores de la Universidad de Richmond y del Dartmouth College, en los Estados Unidos, publicado en <a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41893-020-0560-3\"><em>Nature <\/em><\/a>en junio de este a\u00f1o, se simularon los diferentes efectos de la p\u00e9rdida de vegetaci\u00f3n en el Cerrado y en la Amazonia oriental y meridional sobre el rendimiento de los cultivos, encontrando que la producci\u00f3n de ma\u00edz cultivado en el Cerrado podr\u00eda disminuir entre un 6% y un 8%.<\/p>\n<h2>D\u00e9cadas de advertencias sobre la deforestaci\u00f3n y la lluvia<\/h2>\n<p>Estas amenazas ya son bien conocidas por los cient\u00edficos y los representantes de la agroindustria. La senadora y ex Ministra de Agricultura Katia Abreu dice que conoci\u00f3 el concepto de &#8220;r\u00edos voladores&#8221; durante su mandato al frente de la Confederaci\u00f3n Nacional de Agricultura (2008-2011), que es el mayor grupo de presi\u00f3n del sector.<\/p>\n<p>&#8220;Ahora todo est\u00e1 patas arriba&#8221;, dice, lamentando que el gobierno no est\u00e9 protegiendo los intereses de la agroindustria mediante una mejor protecci\u00f3n del medio ambiente. &#8220;No quieren enfrentarse a la realidad, sino que adulan a media docena de productores.&#8221;<\/p>\n<p>Abreu aprendi\u00f3 sobre los r\u00edos de EMBRAPA, la Corporaci\u00f3n Estatal de Investigaci\u00f3n Agr\u00edcola de Brasil, que fue pionera en los estudios sobre el impacto del cambio clim\u00e1tico en la producci\u00f3n de alimentos en Brasil.<\/p>\n<p>Eduardo Assad, un veterano de EMBRAPA, public\u00f3 un <a href=\"https:\/\/www.sciencedirect.com\/science\/article\/pii\/S016980951300118X\">art\u00edculo <\/a>cient\u00edfico en 2013 que analizaba la duraci\u00f3n de los per\u00edodos de sequ\u00eda dentro de las estaciones de lluvia en el sur, sureste y medio oeste y lleg\u00f3 a la misma conclusi\u00f3n que los estudios recientes: que el calentamiento global y la deforestaci\u00f3n han provocado una sequ\u00eda extrema en la regi\u00f3n productora de granos.<\/p>\n<p>La investigaci\u00f3n de Assad encontr\u00f3 que la duraci\u00f3n de los per\u00edodos de sequ\u00eda en las estaciones de lluvia se ha vuelto impredecible en los \u00faltimos a\u00f1os. Aunque a\u00f1ade: &#8220;\u00a1Hemos estado hablando [de esto] durante veinte a\u00f1os!&#8221;<\/p>\n<p>Sin embargo, las primeras advertencias llegaron incluso antes, hace casi 40 a\u00f1os.<\/p>\n<blockquote><p>Necesitamos regenerar nuestros bosques, remediando las \u00e1reas de preservaci\u00f3n permanente, porque si esto no sucede no tendremos lluvia<\/p><\/blockquote>\n<p>En un art\u00edculo titulado &#8220;Cuenca del Amazonas<a href=\"https:\/\/science.sciencemag.org\/content\/225\/4658\/129.abstract\">: un sistema en equilibrio<\/a>&#8220;, publicado en la revista <em>Science <\/em>en 1984, el f\u00edsico Eneas Salati, de la Universidad de S\u00e3o Paulo, ya advert\u00eda sobre los efectos que las posibles reducciones de las precipitaciones amaz\u00f3nicas tendr\u00edan en la producci\u00f3n agr\u00edcola del pa\u00eds.<\/p>\n<p>&#8220;Es probable que la continua deforestaci\u00f3n en gran escala provoque un aumento de la erosi\u00f3n y la escorrent\u00eda de agua con la inundaci\u00f3n inicial en la parte baja del Amazonas, junto con una reducci\u00f3n de la evapotranspiraci\u00f3n y, en \u00faltima instancia, una reducci\u00f3n de las precipitaciones. La reducci\u00f3n de las precipitaciones en el Amazonas podr\u00eda aumentar la tendencia a la continentalidad y afectar negativamente al clima y a la agricultura actual en el centro-sur del Brasil&#8221;.<\/p>\n<p>Salati fue un pionero entre los que examinaron en detalle c\u00f3mo funciona la lluvia amaz\u00f3nica. En 1979, public\u00f3 uno de los <a href=\"https:\/\/www.scielo.br\/pdf\/aa\/v13n3-4\/1809-4392-aa-13-3-4-0519.pdf\">art\u00edculos fundamentales <\/a>sobre el sistema de reciclaje de la humedad de la regi\u00f3n.<\/p>\n<p>En la d\u00e9cada de 1970, el trabajo de Salati hab\u00eda cautivado al climat\u00f3logo peruano Jos\u00e9 Marengo, quien se vio obligado a iniciar una carrera de 25 a\u00f1os como investigador en Brasil. Alrededor de 2005, Marengo fue parte del grupo de investigadores que ayud\u00f3 a popularizar el concepto de &#8220;r\u00edos voladores&#8221; \u2014 una adaptaci\u00f3n del t\u00e9rmino &#8220;r\u00edos atmosf\u00e9ricos&#8221; acu\u00f1ado por investigadores americanos en los a\u00f1os 90. La primera vez que recuerda haber hablado de eso fue quando explicaba el <a href=\"https:\/\/riosvoadores.com.br\/o-projeto\/fenomeno-dos-rios-voadores\/\">movimiento de la humedad <\/a>al aviador G\u00e9rard Moss.<\/p>\n<p>&#8220;Si tomas toda esta humedad que pasa sobre el Amazonas y la traduces en un volumen de agua, este volumen es muy similar al del r\u00edo Amazonas&#8221;, dice Marengo. &#8220;Puedes sentir esta humedad, pero no puedes verla&#8221;.<\/p>\n<p>El concepto fue un gran \u00e9xito en la comunicaci\u00f3n cient\u00edfica. Seg\u00fan Marengo, los representantes del congreso y los senadores fueron capaces de comprenderlo f\u00e1cilmente. Pero el conocimiento cient\u00edfico, aunque desglosado para ser accesible al p\u00fablico en general, no era suficiente para detener la devastaci\u00f3n.<\/p>\n<p>Entre 1988 y 2019, se estima que el 20% de la Amazonia brasile\u00f1a fue deforestada, unos <u>796.000 kil\u00f3metros cuadrados<\/u>, el equivalente a la masa terrestre <a href=\"https:\/\/www.nationmaster.com\/country-info\/stats\/Geography\/Land-area\/Sq.-km\">de Francia e Italia juntas<\/a>. En los \u00faltimos a\u00f1os, los datos oficiales muestran que la tasa de deforestaci\u00f3n se est\u00e1 acelerando a\u00fan m\u00e1s.<\/p>\n<h2>L\u00edmites y cambios<\/h2>\n<p>El mundo nunca ha comprado tantos productos agr\u00edcolas del Brasil como lo hace hoy. Y en las pr\u00f3ximas d\u00e9cadas este mercado se expandir\u00e1 a\u00fan m\u00e1s. Teniendo en cuenta las pruebas cient\u00edficas de que la deforestaci\u00f3n afecta a las precipitaciones en las regiones que dependen de ella para la producci\u00f3n, la pregunta es: \u00bfen qu\u00e9 momento la agricultura se vuelve insostenible?<\/p>\n<p>Assad de EMBRAPA dice que la soja, el ma\u00edz y el algod\u00f3n est\u00e1n en peligro. &#8220;El modelo de producci\u00f3n de Brasil llegar\u00e1 a un l\u00edmite. Lo importante no es llegar a un r\u00e9cord tras otro, sino mantenerlo. Necesitamos regenerar nuestros bosques, remediando las \u00e1reas de preservaci\u00f3n permanente, porque si esto no sucede no tendremos lluvia&#8221;, dice.<\/p>\n<p>Marcello Brito, presidente de la Asociaci\u00f3n Brasile\u00f1a de Agronegocios (ABAG), est\u00e1 de acuerdo. Dice que se han obtenido ganancias de productividad en las recientes cosechas r\u00e9cord a pesar de los crecientes niveles de riesgo sist\u00e9mico. &#8220;Puedes tener ganancias en una regi\u00f3n, pero otra se ver\u00e1 profundamente afectada&#8221;.<\/p>\n<p>Brito cita las sequ\u00edas casi constantes de 2020 que afectaron a los estados del sur del Brasil, que tambi\u00e9n son importantes productores de productos agr\u00edcolas.<\/p>\n<div class='block--pullout-stat block--pullout-stat--float cd-shortcode--factbox'>\n                <p class='block--pullout-stat__title'>43%<\/p>\n                <div class='block--pullout-stat__content'>\n                    <br \/>\nEntre noviembre de 2019 y marzo de 2020, recibi\u00f3 s\u00f3lo 350 mm de lluvia, el 43% del promedio hist\u00f3rico esperado de 810 mm.<br \/>\n\n                <\/div>\n            <\/div>\n<p>Este <a href=\"https:\/\/g1.globo.com\/economia\/agronegocios\/globo-rural\/noticia\/2020\/03\/29\/seca-atinge-em-cheio-o-rs-e-produtores-pedem-ajuda-do-governo.ghtml\">marzo<\/a>, por ejemplo, el estado de Rio Grande do Sul s\u00f3lo tuvo 28 mil\u00edmetros de lluvia, un cuarto del promedio hist\u00f3rico, lo que llev\u00f3 a los agricultores a pedir ayuda al gobierno. El vecino estado de <a href=\"http:\/\/www.aen.pr.gov.br\/modules\/noticias\/article.php?storyid=106505&amp;tit=Parana-sofre-com-estiagem-mais-severa-dos-ultimos-anos&amp;fbclid=IwAR2ZPza4W-AnduEvwB1ZpSJ68ZSPP-EVHj3TwodQeZV4BoOZuiayoBUnEvE\">Paran\u00e1 sufri\u00f3 <\/a>la peor sequ\u00eda desde que comenz\u00f3 a llevar registros en 1997, obteniendo s\u00f3lo dos tercios del volumen de lluvia previsto entre mediados de 2019 y principios de 2020.<\/p>\n<p>Entre esos estados y el Amazonas, se encuentra el Pantanal de Brasil, el mayor humedal del mundo, que est\u00e1 experimentando la peor sequ\u00eda de su historia. Entre noviembre de 2019 y marzo de 2020, recibi\u00f3 s\u00f3lo 350 mm de lluvia, el 43% del promedio hist\u00f3rico esperado de 810 mm.<\/p>\n<p>Los investigadores han dudado en relacionar la tragedia &#8211; que conmocion\u00f3 al mundo con im\u00e1genes de animales carbonizados y muertos &#8211; con la deforestaci\u00f3n del Amazonas. Pero la ocurrencia de eventos extremos est\u00e1 en l\u00ednea con las predicciones de d\u00e9cadas atr\u00e1s de una distribuci\u00f3n m\u00e1s irregular de la lluvia.<\/p>\n<p>Brito se\u00f1ala que los datos hist\u00f3ricos sobre las precipitaciones muestran &#8220;un cambio completo en el ciclo&#8221; y por esta raz\u00f3n el costo de producci\u00f3n ha aumentado. Algunas empresas han buscado variedades de semillas espec\u00edficas y resistentes a la sequ\u00eda como medio de adaptaci\u00f3n.<\/p>\n<p>El sector agr\u00edcola puede dividirse entre los que creen en la ciencia y los que la niegan, dice Brito. &#8220;En mi opini\u00f3n, la mayor\u00eda lo cree&#8221;.<\/p>\n<p>Germ\u00e1n Poveda, climat\u00f3logo colombiano que forma parte del reci\u00e9n creado <a href=\"https:\/\/www.aamazoniaquequeremos.org\/\">Grupo Cient\u00edfico sobre la Amazonia<\/a>, sostiene que el argumento para detener la deforestaci\u00f3n es objetivamente claro: &#8220;las razones para proteger la Amazonia no son ideol\u00f3gicas: son hidrol\u00f3gicas, clim\u00e1ticas, geoqu\u00edmicas&#8221;.<\/p>\n<p>Cambiar el modelo de desarrollo es la \u00fanica salida, seg\u00fan Poveda, quien dice que los pa\u00edses amaz\u00f3nicos deben invertir en una econom\u00eda basada en la ciencia s\u00f3lida de c\u00f3mo utilizar mejor su biodiversidad.<\/p>\n<p>&#8220;Esta es la \u00fanica soluci\u00f3n entre el desarrollo y la preservaci\u00f3n del medio ambiente, nuestra \u00faltima esperanza de ser potencias econ\u00f3micas como los pa\u00edses amaz\u00f3nicos&#8221;.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Las pruebas sobre c\u00f3mo la deforestaci\u00f3n afecta a las precipitaciones aumentan a medida que nuevos estudios muestran per\u00edodos secos m\u00e1s frecuentes que exponen a la agroindustria<\/p>\n","protected":false},"author":50000010,"featured_media":50037893,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[50039925,50039927],"tags":[50003612,50003596,50029691,50040430,50029816,50041522],"hashtags":[],"country":[50003525],"class_list":["post-50037903","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentos","category-bosques","tag-amazonia-es","tag-deforestacion","tag-seguridad-alimentaria","tag-selvas-tropicales","tag-soja-es","tag-the-third-pole-es","country-brasil-es"],"acf":[],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO Premium plugin v26.0 (Yoast SEO v26.0) - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>La deforestaci\u00f3n del Amazonas golpea a la soja de Brasil<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pruebas sobre c\u00f3mo la deforestaci\u00f3n afecta a las 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