{"id":50060034,"date":"2022-10-28T17:32:51","date_gmt":"2022-10-28T16:32:51","guid":{"rendered":"https:\/\/stage.dialogochino.net\/?p=60034"},"modified":"2023-08-29T20:29:40","modified_gmt":"2023-08-29T19:29:40","slug":"60034-la-produccion-agricola-de-argentina-sufre-los-efectos-de-una-sequia-prolongada","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dialogue.earth\/es\/alimentos\/60034-la-produccion-agricola-de-argentina-sufre-los-efectos-de-una-sequia-prolongada\/","title":{"rendered":"La producci\u00f3n agr\u00edcola de Argentina sufre los efectos de una sequ\u00eda prolongada"},"content":{"rendered":"

Argentina sufre los efectos de una <\/span>sequ\u00eda prolongada<\/span><\/a>, provocando cambios en sus principales producciones agr\u00edcolas. Si bien en la actual campa\u00f1a resulta clave la incidencia del fen\u00f3meno de La Ni\u00f1a -que ya acumula tres a\u00f1os consecutivos-, especialistas aseguran que el d\u00e9ficit h\u00eddrico tiene directas vinculaciones con el cambio clim\u00e1tico.<\/span><\/p>\n

Seg\u00fan el <\/span>\u00faltimo informe de la Mesa Nacional de Monitoreo de Sequ\u00edas<\/span><\/a>, son 126 millones las hect\u00e1reas afectadas, equivalentes al 75% de la superficie agr\u00edcola. El fen\u00f3meno se siente especialmente en la “zona n\u00facleo”, ubicada en el centro este del pa\u00eds, donde se concentra la producci\u00f3n de trigo, ma\u00edz y soja.\u00a0<\/span><\/p>\n

“Esta situaci\u00f3n est\u00e1 generando que gran parte de los productores est\u00e9n demorando las siembras a la espera de mayor cantidad de agua”, sostuvo Pablo Mercuri, director del Centro de Investigaciones de Recursos Naturales del Instituto Nacional de Tecnolog\u00eda Agropecuaria (INTA).<\/span><\/p>\n

Las modificaciones se\u00f1aladas por el especialista permiten proyectar, seg\u00fan un <\/span>reciente informe de la Bolsa de Comercio de Rosario<\/span><\/a>, una ca\u00edda en la producci\u00f3n de trigo y ma\u00edz. Por el contrario, se vislumbra una<\/span> recuperaci\u00f3n de la soja<\/span><\/a>, que luego de seis a\u00f1os podr\u00eda tener un incremento en su superficie sembrada.<\/span><\/p>\n

M\u00e1s all\u00e1 de coincidir en esas proyecciones, por ahora no hay consenso pleno entre los especialistas sobre el impacto cierto que tendr\u00e1 la sequ\u00eda para la econom\u00eda argentina. Ello depender\u00e1, en gran medida, de los precios internacionales, sostienen.<\/span><\/p>\n

Algo m\u00e1s que escasas lluvias<\/h2>\n

La sequ\u00eda registrada durante la actual campa\u00f1a se debe principalmente a la presencia, por tercer a\u00f1o consecutivo, de La Ni\u00f1a.<\/span><\/p>\n

Tal como lo define<\/span><\/a> la Organizaci\u00f3n Meteorol\u00f3gica Mundial, La Ni\u00f1a es un fen\u00f3meno que produce un enfriamiento a gran escala de las aguas superficiales de las partes central y oriental del Pac\u00edfico ecuatorial, adem\u00e1s de otros cambios en la circulaci\u00f3n atmosf\u00e9rica tropical, a saber, en los vientos, la presi\u00f3n y las precipitaciones.<\/span><\/p>\n

\n

\u00bfQu\u00e9 es La Ni\u00f1a?<\/p>\n

\n
\nLa Organizaci\u00f3n Meteorol\u00f3gica Mundial lo define como un fen\u00f3meno que produce un enfriamiento a gran escala de las aguas superficiales de las partes central y oriental del Pac\u00edfico ecuatorial, adem\u00e1s de cambios en los vientos, la presi\u00f3n y las precipitaciones.<\/span>
\n\n <\/div>\n <\/div>\n

En Argentina, La Ni\u00f1a genera un r\u00e9gimen de lluvias por debajo de lo normal, “fundamentalmente en la zona n\u00facleo”, seg\u00fan apunt\u00f3 el meteor\u00f3logo Leonardo de Benedictis.<\/span><\/p>\n

“Tenemos fuerte d\u00e9ficit h\u00eddrico en las principales \u00e1reas de producci\u00f3n agr\u00edcola, esto es C\u00f3rdoba, Santa Fe y el centro norte de Buenos Aires. Ello evidentemente afecta los cultivos, porque tanto en trigo como en ma\u00edz es muy compleja la posibilidad de sembrar en lugares en los que casi no hay humedad”, coment\u00f3 a este medio Jos\u00e9 Luis Aiello, de la Consultora de Climatolog\u00eda Aplicada.<\/span><\/p>\n

A diferencia de otros ciclos donde se registr\u00f3 un “triple episodio” de La Ni\u00f1a (1973 a 1976 y 1998 a 2001), en esta ocasi\u00f3n se produce en el contexto del cambio clim\u00e1tico. Si bien no hay una relaci\u00f3n directa entre ambos fen\u00f3menos, su coexistencia merece un an\u00e1lisis particular.<\/span><\/p>\n

Para Pablo Mercuri, el problema actual en los suelos argentinos se relaciona con efectos “acumulativos” que vienen registr\u00e1ndose en los \u00faltimos a\u00f1os. “Hay una ampliaci\u00f3n progresiva de la estaci\u00f3n seca, que algunas investigaciones asocian a la fuerte deforestaci\u00f3n registrada en la regi\u00f3n de Amazonas, que provocaron un descenso en el ingreso de vientos h\u00famedos”, se\u00f1al\u00f3.<\/span><\/p>\n

\"Un<\/a>
Lee m\u00e1s: La agricultura de Am\u00e9rica del Sur se adapta frente al cambio clim\u00e1tico<\/a><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

En el \u00e1mbito privado tambi\u00e9n registran que el panorama actual tiene vinculaciones que van m\u00e1s all\u00e1 de La Ni\u00f1a. “Nosotros tenemos 36 estaciones meteorol\u00f3gicas en la zona n\u00facleo. Lo que vemos en la \u00faltima d\u00e9cada es que la palabra r\u00e9cord se meti\u00f3 en el vocabulario: r\u00e9cord de lluvia o r\u00e9cord de falta de agua. Esto s\u00ed lo estamos percibiendo como efecto del cambio clim\u00e1tico”, indic\u00f3 Cristi\u00e1n Russo, jefe de la Gu\u00eda Estrat\u00e9gica para el Agro (GEA), un servicio de la Bolsa de Comercio de Rosario.<\/span><\/p>\n

Por su parte, el referente del Instituto Nacional del Agua (INA) Juan Bor\u00fas dijo que “el contexto es tan extraordinario que sacar conclusiones r\u00e1pidas es muy apresurado, por lo que lo mejor es esperar que la situaci\u00f3n decante para hacer un an\u00e1lisis en profundidad”.<\/span><\/p>\n

El impacto de la sequ\u00eda en los cultivos<\/h2>\n

La regularizaci\u00f3n del r\u00e9gimen de lluvias podr\u00eda darse reci\u00e9n sobre los primeros meses del a\u00f1o pr\u00f3ximo, seg\u00fan las fuentes consultadas para este art\u00edculo.<\/span><\/p>\n

En su \u00faltimo bolet\u00edn<\/span><\/a>, la OMM sostuvo que la probabilidad de que el actual episodio de La Ni\u00f1a contin\u00fae durante los pr\u00f3ximos seis meses es del 70% para el per\u00edodo de septiembre a noviembre de 2022, aunque ese porcentaje disminuye gradualmente hasta el 55 % para los meses de diciembre de 2022 a febrero de 2023.<\/span><\/p>\n

Cualquiera sea la fecha en que el fen\u00f3meno ceda, su impacto en la actual campa\u00f1a agr\u00edcola argentina ser\u00e1 vital. El mayor efecto, por ahora, se registra en el trigo, cuyo ciclo tradicionalmente va de mayo a diciembre.<\/span><\/p>\n

Un reciente relevamiento de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires<\/span><\/a> anticipa que la producci\u00f3n de trigo se ubicar\u00e1 en las 17,5 millones de toneladas “como consecuencia de la ausencia de precipitaciones”. Se trata de la cifra m\u00e1s baja en los \u00faltimos siete a\u00f1os.<\/span><\/p>\n

\"plantaci\u00f3n<\/a>
Lee m\u00e1s: \u00bfSe acab\u00f3 el boom de la soja en Argentina?<\/a><\/strong><\/figcaption><\/figure>\n

“Vamos hacia un desastre productivo”, opin\u00f3 el referente del GEA Cristi\u00e1n Russo, quien asever\u00f3 que, a diferencia de otras campa\u00f1as, los efectos de La Ni\u00f1a “no se compensaron con otros eventos”.<\/span><\/p>\n

Aunque con menos intensidad, tambi\u00e9n se prev\u00e9 un retroceso en la producci\u00f3n de ma\u00edz, cuya siembra se da entre septiembre y octubre. Ello se debe, en opini\u00f3n de la Bolsa de Comercio de Rosario, fundamentalmente a “la sostenida falta de agua”.<\/span><\/p>\n

Frente a este panorama, muchos productores maiceros optar\u00e1n por realizar una siembra tard\u00eda, cuya participaci\u00f3n en la campa\u00f1a ser\u00e1 r\u00e9cord, seg\u00fan el mismo informe. Pablo Mercuri, desde el INTA, pronostic\u00f3 en igual sentido: “Habr\u00e1 una migraci\u00f3n masiva hacia el ma\u00edz de segunda (los sembrados sobre un cultivo invernal)”, dijo.<\/span><\/p>\n

Como contracara, se espera una expansi\u00f3n en la producci\u00f3n de soja, un cultivo menos sensible al d\u00e9ficit h\u00eddrico. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires estim\u00f3 un aumento del 10% en las toneladas totales, provocando un cambio de tendencia<\/span> tras varios ciclos a la baja<\/span><\/a>.\u00a0<\/span><\/p>\n

“Despu\u00e9s de casi seis campa\u00f1as el cultivo de soja podr\u00eda tener un incremento en cuanto a la superficie”, dijo el analista de Estimaciones Agr\u00edcolas Mart\u00edn L\u00f3pez, quien explic\u00f3 que debido a la sequ\u00eda muchos productores cambian hect\u00e1reas pensadas para el ma\u00edz por la soja.\u00a0<\/span><\/p>\n

El especialista a\u00f1adi\u00f3 a <\/span>Reuters<\/span><\/a> que se espera un \u00e1rea de soja de 16,7 millones de hect\u00e1reas, 400.000 hect\u00e1reas m\u00e1s que hace un a\u00f1o, y una superficie de ma\u00edz de 7,5 millones de hect\u00e1reas, frente a los 7,7 millones de la campa\u00f1a 2021\/22. La soja tambi\u00e9n se beneficiar\u00eda de \u00e1reas de trigo p\u00e9rdidas por la sequ\u00eda.<\/span><\/p>\n

El impacto en n\u00fameros<\/h2>\n

Los cambios provocados por la sequ\u00eda tendr\u00e1n efectos sobre la econom\u00eda argentina, aunque dada la incertidumbre de los precios internacionales resulta complejo estimarlo con exactitud.<\/span><\/p>\n

Seg\u00fan el consultor N\u00e9stor Roulet, la p\u00e9rdida estimada asciende a 3.300 millones de d\u00f3lares, considerando las consecuencias en trigo, ma\u00edz y soja. El especialista evalu\u00f3 no s\u00f3lo las modificaciones en la superficie sembrada, sino tambi\u00e9n el menor rendimiento generado por el d\u00e9ficit h\u00eddrico.<\/span><\/p>\n

Vamos hacia un desastre productivo. Los efectos de La Ni\u00f1a no se compensaron con otros eventos<\/span><\/p><\/blockquote>\n

Para la Bolsa de Cereales de Buenos Aires, la ca\u00edda esperada se ubica en valores m\u00e1s altos: <\/span>seg\u00fan un reporte presentado ante autoridades nacionales<\/span><\/a> la merma ascender\u00e1 a 4.000 millones de d\u00f3lares (contabilizando todos los cultivos exportables), lo que significa un descenso del 9% respecto a la campa\u00f1a anterior.<\/span><\/p>\n

El proyecto de Presupuesto 2023 del gobierno argentino, en tanto, no brinda una cifra precisa, pero del texto presentado al Congreso se infiere una visi\u00f3n m\u00e1s optimista que la del sector privado.<\/span><\/p>\n

Dada la volatilidad de las condiciones internacionales, ser\u00e1 buen consejo replicar lo mencionado anteriormente por el referente del INA Juan Bor\u00fas: lo mejor ser\u00e1 realizar un an\u00e1lisis con los n\u00fameros finales en la mano, lo que ocurrir\u00e1 reci\u00e9n al final de la campa\u00f1a, hacia mediados de 2023.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

El 75% de la superficie destinada a la actividad agropecuaria ya se encuentra afectada, un fen\u00f3meno que se explica por la presencia de La Ni\u00f1a y los efectos del cambio clim\u00e1tico<\/p>\n","protected":false},"author":50000026,"featured_media":50060048,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[50039957,50039925],"tags":[50040381,50030003,50040269,50040047],"hashtags":[],"country":[50003523],"class_list":["post-50060034","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-agua","category-alimentos","tag-agricultura-es","tag-clima-extremo-es","tag-escasez-de-agua-es","tag-impactos-climaticos-es","country-argentina-es"],"acf":[],"yoast_head":"\nLa producci\u00f3n agr\u00edcola de Argentina sufre la sequ\u00eda<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"El 75% de la superficie destinada a la agricultura en Argentina 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