Pero aquella primera concepci\u00f3n era muy diferente a la que hoy se trata de volcar en la pol\u00edtica p\u00fablica. Para Ver\u00f3nica C\u00e1ceres, investigadora del Consejo Nacional de Investigaciones Cient\u00edficas y T\u00e9cnicas (CONICET) de Argentina, en aquella \u00e9poca este concepto se abordaba desde un lado conservacionista. \u201cFue en los 90 cuando la discusi\u00f3n gir\u00f3 a la educaci\u00f3n para el desarrollo sostenible, que integraba a las actividades humanas y a la naturaleza en un mismo plano\u201d, explica.<\/p>\n\n\n\n
Al momento de la redacci\u00f3n de este art\u00edculo, hay 89 ejemplos registrados<\/a> de instrumentos de pol\u00edtica medioambiental aplicados por gobiernos latinoamericanos que incorporan la educaci\u00f3n. La mayor\u00eda de ellos establecen planes de trabajo interministeriales que buscan implementar proyectos en los niveles primario, medio y secundario. Buscan hacerlo a trav\u00e9s de la inclusi\u00f3n transversal de temas ambientales en la curr\u00edcula, la formaci\u00f3n docente y el desarrollo tecnol\u00f3gico y de infraestructura verde.<\/p>\n\n\n\n 8<\/p> Actualmente hay ocho pa\u00edses latinoamericanos que cuentan con una ley o estrategia nacional de educaci\u00f3n ambiental: Argentina, Brasil, Chile, Colombia, Ecuador, Guatemala, Per\u00fa y Rep\u00fablica Dominicana.<\/p><\/div><\/div>\n\n\n\n A pesar de ello, Am\u00e9rica Latina es una de las regiones que menos invierte en su educaci\u00f3n. Seg\u00fan datos del Banco Mundial<\/a>, el promedio de gasto p\u00fablico se encuentra en una de las cifras m\u00e1s bajas en 27 a\u00f1os. Esto se agrega a la dif\u00edcil labor de coordinar proyectos educativos entre los gobiernos locales y nacionales.<\/p>\n\n\n\n Muchos profesores se convierten entonces en gestores de sus peque\u00f1as escuelas y se dedican a hablar con autoridades, a obtener financiamiento y a participar en concursos que les den visibilidad. Dialogue Earth contact\u00f3 a tres docentes de la regi\u00f3n que contaron sus experiencias a la hora de concretar proyectos ambientales en sus localidades y que, adem\u00e1s, tuvieron \u00e9xito.<\/p>\n\n\n\n Ram\u00f3n Maj\u00e9 es profesor de matem\u00e1ticas en San Francisco, un peque\u00f1o pueblo colombiano cafetalero a ocho kil\u00f3metros de la capital municipal de Pitalito. Pero desde que lleg\u00f3 a dar clases all\u00ed hace m\u00e1s de siete a\u00f1os, logr\u00f3 mucho m\u00e1s que poner n\u00fameros en la pizarra.<\/p>\n\n\n\n \u201cAntes hab\u00eda mucha deserci\u00f3n escolar en este colegio. Y es que muchos de los ni\u00f1os que vienen aqu\u00ed son hijos de trabajadores golondrina. Cuando se acaba la temporada de cultivo o de cosecha, familias enteras se iban a otros lados a trabajar. Nosotros logramos que eso se reduzca\u201c, explica desde su hogar, cercano a la Instituci\u00f3n Educativa Montessori donde monta desde 2017 el proyecto educativo llamado Cafelab.<\/p>\n\n\n\n Cafelab significa eso, un laboratorio del caf\u00e9. \u201cEl proyecto busca trabajar con estudiantes caficultores de la zona. Buscamos que aprendan sobre la reutilizaci\u00f3n de los residuos del caf\u00e9. Que no se vayan a otros lados a trabajar y adem\u00e1s que se atienda un problema ambiental que no se hab\u00eda reconocido\u201d, a\u00f1ade Maj\u00e9.<\/p>\n\n\n\n El proyecto empez\u00f3 cuando Maj\u00e9 lleg\u00f3 a San Francisco. Desde que estudi\u00f3 para ser profesor de matem\u00e1ticas y f\u00edsica, vio en la forma convencional de dar clase una falla clave. \u201cSi un profesor va a darles matem\u00e1ticas o c\u00e1lculo a sus estudiantes, pero con ello no est\u00e1 transformando nada de sus entornos, esa informaci\u00f3n se vuelve vac\u00eda y sin sentido. Cuando empec\u00e9 en Montessori integr\u00e9 las matem\u00e1ticas con lo que los estudiantes m\u00e1s conoc\u00edan. Todo fue en funci\u00f3n del caf\u00e9\u201d, describe.<\/p>\n\n\n\n As\u00ed, las sumas y restas se integraban a problemas matem\u00e1ticos en kilogramos de caf\u00e9. Los ni\u00f1os empezaron a ver la clase de otra forma. \u201cUn d\u00eda un estudiante se me acerc\u00f3 y me dijo: \u2018Profe, en mi finca se est\u00e1n botando todos estos residuos del caf\u00e9. Y se arrojan a los cuerpos de agua\u2019. Entonces fue que yo les propuse a los estudiantes hacer un an\u00e1lisis de contexto\u201d, a\u00f1ade.<\/p>\n\n\n\n Maj\u00e9 se uni\u00f3 al profesor de ciencia de sus alumnos y ambos le propusieron a los estudiantes buscar toda la informaci\u00f3n posible sobre el efecto de las c\u00e1scaras de caf\u00e9 descartadas en el agua y en la tierra. As\u00ed descubrieron, primero, que casi todos en el pueblo tiraban la mayor parte de la c\u00e1scara del caf\u00e9 que produc\u00edan al r\u00edo y otra parte a los mismos terrenos. Segundo, que estos restos acidifican mucho la tierra y no permiten que crezcan otras plantas en la zona.<\/p>\n\n\n\n Pero investigando, encontraron que la mejor forma para neutralizar la acidez era compostando en contenedores los restos del caf\u00e9. En el laboratorio probaron diferentes t\u00e9cnicas para compostar y comprobaron que en efecto, era una posible soluci\u00f3n para tratar estos residuos.<\/p>\n\n\n\n En un inicio el compostaje fue lo \u00fanico que experimentaban, pero despu\u00e9s de ver los primeros resultados, los estudiantes llegaron al profesor con m\u00e1s ideas de c\u00f3mo abordar ese mismo problema. \u201cUno propuso hacer vino, otro dijo que pod\u00eda hacer velas arom\u00e1ticas, otro dijo que con el \u00e1cido de estas c\u00e1scaras pod\u00eda hacer una bater\u00eda el\u00e9ctrica, otro biog\u00e1s\u201d, sostiene el profesor de matem\u00e1ticas.<\/p>\n\n\n\n Los directores les dec\u00edan \u201clos locos\u201d y algunos profesores pensaban que no ten\u00eda sentido modificar la ense\u00f1anza a la que estaban acostumbrados, pero ambos decidieron seguir desarrollando su nuevo m\u00e9todo. Sal\u00edan a recorrer el campo, tomaban muestras y probaban diferentes t\u00e9cnicas en su laboratorio.<\/p>\n\n\n\n \u201cCafelab se financiaba con nuestros bolsillos. Cada salida y cada aparato ven\u00eda de nosotros. La Secretar\u00eda de Educaci\u00f3n a lo largo del tiempo ha hecho aportes m\u00ednimos, la respuesta era siempre que no hab\u00eda recursos\u201d, recuerda Maj\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Fue hasta que empezaron a ganar premios internacionales que Cafelab obtuvo relevancia en el pa\u00eds. \u201cEn este momento tenemos una buena relaci\u00f3n con el Ministerio de Educaci\u00f3n, pero fue despu\u00e9s de que fu\u00e9ramos reconocidas como una de las mejores escuelas del mundo\u201d, admite. Participaron en todos los concursos que encontraban y hoy tienen 34 reconocimientos.<\/p>\n\n\n\n Entre los dos profesores, el de ciencia y el de matem\u00e1ticas, imparten sus materias respectivas a chicos de entre 14 y 17 a\u00f1os a trav\u00e9s de proyectos que desempe\u00f1an durante todo el curso. \u201cHubo una revoluci\u00f3n despu\u00e9s del premio a la mejor escuela del mundo<\/a>. Ten\u00edamos 350 estudiantes y de noviembre del a\u00f1o pasado a ahora tenemos m\u00e1s de 100 estudiantes adicionales\u201d, destaca Maj\u00e9.<\/p>\n\n\n\n Pero lo que empez\u00f3 como un proyecto escolar se convirti\u00f3 en un modelo que hoy estos profesores buscan reproducir al menos en los 12 Institutos Montessori de la zona, y tambi\u00e9n quisieran continuar con otras escuelas rurales de Colombia. \u201cNos gustar\u00eda que cada regi\u00f3n tenga un modelo similar\u201d, comenta.<\/p>\n\n\n\n Hoy, M\u00e9xico es un pa\u00eds deshidratado<\/a>. En 2021 se declar\u00f3 emergencia nacional<\/a> por sequ\u00eda, y de ah\u00ed en adelante las noticias constantemente le recuerdan a la poblaci\u00f3n que en alg\u00fan momento, tarde o temprano, cuando abran la llave de la canilla, no saldr\u00e1 nada.<\/p>\n\n\n\n “Hubo estados que se quedaron completamente sin agua por semanas”, describe C\u00e9sar Guzm\u00e1n Balderrama, un profesor de programaci\u00f3n y rob\u00f3tica en el Instituto Cultural Vigotsky, una escuela privada de la ciudad de Tampico en el noreste mexicano.<\/p>\n\n\n\n \u201cVemos todo lo relacionado con programaci\u00f3n con ni\u00f1os de siete a 11 a\u00f1os y les trato de ense\u00f1ar c\u00f3mo esto se implementa en el mundo\u201d, detalla Guzm\u00e1n. El a\u00f1o pasado, tres de sus estudiantes recibieron<\/a> el premio de Escuelas Sostenibles de la Fundaci\u00f3n Santillana por un proyecto para reciclar el agua de todos los ba\u00f1os de su colegio.<\/p>\n\n\n\n Todo empez\u00f3 con una tarea que les dej\u00f3 Guzm\u00e1n en el curso del \u00faltimo a\u00f1o de primaria. Para ese punto, les hab\u00eda ense\u00f1ado programaci\u00f3n b\u00e1sica para hacer funcionar diferentes aparatos como un motor, una bomba de agua y prender y apagar luces de acuerdo a variables que defin\u00edan con c\u00f3digo.<\/p>\n\n\n\n Pero los experimentos que hac\u00edan no ten\u00edan un fin mayor que entender la conexi\u00f3n entre mec\u00e1nica y c\u00f3digo. Esto cambi\u00f3 cuando surgi\u00f3 la convocatoria de una feria nacional de ciencia. Una de las categor\u00edas era sobre desarrollo sustentable. Guzm\u00e1n decidi\u00f3 dejar a sus alumnos la tarea de pensar en un problema ambiental que resolver con lo que hab\u00edan visto en su clase.<\/p>\n\n\n\n \u201cTres chicos me propusieron abordar el tema del gasto de agua. Al indagar un poco, descubrimos que en el instituto, cuando los ni\u00f1os se lavaban las manos, desperdiciaban mucha agua. As\u00ed que empezamos a hacer el conteo de cu\u00e1ntos ni\u00f1os iban al ba\u00f1o y cu\u00e1nta agua se gastaba. Eran much\u00edsimos litros\u201d, recuerda Guzm\u00e1n.<\/p>\n\n\n\n Juntos, dise\u00f1aron un sistema que almacena el agua usada para lavarse las manos, la filtra y la bombea a un tanque especial que luego vuelve a los inodoros. El concurso ped\u00eda solo un prototipo, as\u00ed que los ni\u00f1os de 11 a\u00f1os hicieron un modelo funcional a peque\u00f1a escala.<\/p>\n\n\n\nLa basura de unos es el futuro de otros<\/h2>\n\n\n\n
![\"Plantaci\u00f3n](\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/05\/Colombia-plantacion-cafe_Alamy_2K0127Y-2.jpg\")
<\/div>![\"Dos](\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/05\/Dos-alumnas-muestran-cesta_Cafelab.jpg\")
<\/div>Reciclar agua ante una emergencia h\u00eddrica<\/h2>\n\n\n\n
![\"tres](\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/05\/Argentina-bomberos-incendio_Alamy_2CDA336-2.jpg\")
<\/div>