{"id":50022165,"date":"2019-02-06T12:14:16","date_gmt":"2019-02-06T12:14:16","guid":{"rendered":"https:\/\/stage.dialogochino.net\/?p=22165"},"modified":"2020-03-06T10:39:28","modified_gmt":"2020-03-06T10:39:28","slug":"22135-como-o-e-commerce-esta-transformando-a-agricultura-organica-na-china","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/22135-como-o-e-commerce-esta-transformando-a-agricultura-organica-na-china\/","title":{"rendered":"Como o e-commerce est\u00e1 transformando a agricultura org\u00e2nica na China"},"content":{"rendered":"

Porcos pretos passeiam embaixo das \u00e1rvores na Love Village, uma propriedade rural de tr\u00eas hectares localizada nos arredores da cidade chinesa de Chingde, na prov\u00edncia Hebei. Ren Yingying, de 28 anos, tira algumas fotos no seu celular e posta as imagens no WeChat, para que os seus seguidores possam ver o que os porcos est\u00e3o fazendo.<\/span><\/p>\n

A Love Village tem uma barraca na feira de produtores org\u00e2nicos, que acontece duas vezes por semana em Pequim. Os propriet\u00e1rios tamb\u00e9m vendem seus produtos atrav\u00e9s de uma loja do WeChat. Al\u00e9m de cuidar da fazenda, Ren e seu esposo escrevem posts para o WeChat todos os dias, aceitam encomendas, respondem perguntas e organizam as entregas. <\/span><\/p>\n

O crescimento da popularidade das compras pela internet beneficia a produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica na China. A Love Village \u00e9 mais uma entre milhares de pequenas propriedades que est\u00e3o aproveitando o modelo de vendas direto ao consumidor, viabilizado pela internet, para ganhar clientes. Mas ser\u00e1 que as vendas e a base de clientes ser\u00e3o est\u00e1veis? De que forma os investimentos das empresas maiores poder\u00e1 mudar esse cen\u00e1rio? Estas s\u00e3o as perguntas que est\u00e3o sendo feitas por produtores como Ren Yingying. <\/span><\/p>\n

Na China, o movimento org\u00e2nico come\u00e7ou oficialmente em 2005, ap\u00f3s a publica\u00e7\u00e3o do primeiro padr\u00e3o para certifica\u00e7\u00e3o \u201corg\u00e2nica\u201d dos produtos. Um <\/span>estudo<\/span><\/a> realizado pelo Instituto de Pesquisa em Agricultura Org\u00e2nica, da Su\u00ed\u00e7a, descobriu que, no final de 2016, a China era um dos pa\u00edses que mais dedicava terras ao cultivo de produtos org\u00e2nicos: ocupava o terceiro lugar na classifica\u00e7\u00e3o mundial, ficando atr\u00e1s apenas da Austr\u00e1lia e da Argentina. O mercado chin\u00eas para org\u00e2nicos tamb\u00e9m crescia a um ritmo de 25% por ano.<\/span><\/p>\n

Se eu vou comprar um tomate que custa quatro ou cinco vezes mais do que o normal, quero ter certeza de que estou comprando algo que \u00e9 genuinamente saud\u00e1vel<\/span><\/p><\/blockquote>\n

O governo chin\u00eas tem incentivado os produtores a redirecionar o foco da quantidade produzida \u00e0 qualidade dos produtos. Esse novo olhar \u00e9 uma resposta aos problemas que o pa\u00eds vem enfrentando, como a contamina\u00e7\u00e3o do solo, a perda da biodiversidade e a resist\u00eancia aos antibi\u00f3ticos. A agricultura org\u00e2nica est\u00e1 bem posicionada para se tornar parte da solu\u00e7\u00e3o porque imp\u00f5e restri\u00e7\u00f5es r\u00edgidas aos fertilizantes, pesticidas e reguladores de crescimento.<\/span><\/p>\n

\n

6.460<\/p>\n

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\nO n\u00famero de comerciantes especializados em produtos org\u00e2nicos no site de compras Taobao
\n\n <\/div>\n <\/div>\n

Os maiores sites de <\/span>e-commerce<\/span><\/i> est\u00e3o reagindo de forma positiva \u00e0s oportunidades. Em 2005, Jack Ma, dono da empresa Taobao, venceu os concorrentes e se tornou o maior portal de compras da China, principalmente no setor de alimentos. Em 2017, os chineses gastaram <\/span>800 bilh\u00f5es de yuans<\/span><\/a> (ou 119 bilh\u00f5es de d\u00f3lares) comprando alimentos e outros produtos agr\u00edcolas pela internet, incluindo 139,13 bilh\u00f5es de yuans em produtos hortifrutigranjeiros. O crescimento anual se manteve em 50%. Hoje, h\u00e1 mais de 50 mil comerciantes vendendo produtos agr\u00edcolas no Taobao, sendo que 6.460 se especializam em org\u00e2nicos. \u00a0<\/span><\/p>\n

Enquanto isso, o setor de entregas de mercadorias da China foi classificado em 2016 como o terceiro maior do mundo. A rede precisou expandir para alcan\u00e7ar a maior parte das vilas chinesas. Para pessoas com bom poder aquisitivo, comprar produtos org\u00e2nicos tornou-se muito simples: basta um clique do mouse. <\/span><\/p>\n

Reconquistando a confian\u00e7a<\/h2>\n

Embora as pessoas optem por produtos org\u00e2nicos devido a preocupa\u00e7\u00f5es com seguran\u00e7a alimentar, os comerciantes de org\u00e2nicos genu\u00ednos enfrentam muita concorr\u00eancia de enganadores. <\/span><\/p>\n

Segundo uma <\/span>pesquisa<\/span><\/a> da <\/span>China Youth Daily, <\/span><\/i>realizada em 2018, 70% dos entrevistados acreditava que era f\u00e1cil falsificar os alimentos org\u00e2nicos. <\/span>Reportagens da m\u00eddia<\/span><\/a> local<\/span> revelaram que, em alguns lugares, a certifica\u00e7\u00e3o org\u00e2nica poderia ser comprada. Em setembro de 2015, a Associa\u00e7\u00e3o de Consumidores de Tianjin <\/span>descobriu<\/span><\/a> que 70% das amostras de alimentos org\u00e2nicos estavam contaminadas com qu\u00edmicos agr\u00edcolas. Por esses motivos, n\u00e3o \u00e9 suficiente postar os certificados de status org\u00e2nico na internet, ou mesmo os resultados de avalia\u00e7\u00e3o de qualidade. Nada disso conquista a confian\u00e7a dos consumidores. \u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

\u201cSolucionar esse problema de confian\u00e7a \u00e9 essencial para convencer mais pessoas a consumir produtos org\u00e2nicos. Se eu vou comprar um tomate que custa quatro ou cinco vezes mais do que o normal, quero ter certeza de que estou comprando algo que \u00e9 genuinamente saud\u00e1vel\u201d, disse Chen Xiaoman ao <\/span>chinadialogue<\/span><\/i>, enquanto fazia compras na 7Fresh, um supermercado de alta tecnologia que pertence ao JD.com, em Pequim.<\/span><\/p>\n

Para lidar com essas quest\u00f5es, a 7Fresh exibe os certificados org\u00e2nicos na loja e os consumidores podem escanear o c\u00f3digo de barras para visualizar as informa\u00e7\u00f5es de plantio e colheita, entre outros dados.<\/span><\/p>\n

Enquanto isso, os pequenos produtores est\u00e3o aproveitando ao m\u00e1ximo a conex\u00e3o pessoal que as feiras de produtores promovem, bem como o grande alcance da internet: \u201cMercados offline s\u00e3o muito importantes para n\u00f3s, pois \u00e9 onde somos encontrados pela maioria dos nossos clientes. Depois eles se tornam nossos clientes online\u201d, explicou Ren Yingying. \u201cMas tamb\u00e9m encontramos novos clientes na internet\u201d.<\/span><\/p>\n

Os porquinhos correm por entre as \u00e1rvores, respirando ar puro, comendo capim do pasto ou comida livre de pesticidas e fertilizantes, e tomando \u00e1gua fresquinha da nascente<\/span><\/p><\/blockquote>\n

As distin\u00e7\u00f5es entre online e offline j\u00e1 s\u00e3o t\u00eanues: os clientes das feiras de produtores seguem as propriedades rurais na internet para ver quais produtos est\u00e3o dispon\u00edveis. Enquanto isso, os clientes da internet trazem os amigos para as feiras para ver o que est\u00e1 \u00e0 venda. <\/span><\/p>\n

Liu Wanlan, fundador do pintu360.com, um portal de avalia\u00e7\u00e3o de empresas, <\/span>acredita<\/span><\/a> que ser\u00e1 atrav\u00e9s do modelo de vendas direto ao consumidor que os produtores org\u00e2nicos poder\u00e3o conquistar a confian\u00e7a dos clientes. <\/span><\/p>\n

De produtor org\u00e2nico a foodie<\/i><\/h2>\n

Ren Yingying e seu marido gostam de receber as pessoas na Love Village para mostrar como asseguram que seus produtos s\u00e3o oriundos de produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica. Ela usa a sua conta no WeChat para mostrar como cultiva e depois transplanta as mudas no campo, que \u00e9 mantido livre de pesticidas at\u00e9 a colheita. O feed deles \u00e9 recheado de fotos, v\u00eddeos e descri\u00e7\u00f5es v\u00edvidas, que ajudam os clientes a se sentirem mais pr\u00f3ximos da propriedade rural. <\/span><\/p>\n

Ren descreve para os seguidores um pouco sobre o dia a dia no campo: \u201cOs porquinhos correm por entre as \u00e1rvores, respirando ar puro, comendo capim do pasto ou comida livre de pesticidas e fertilizantes, e tomando \u00e1gua fresquinha da nascente\u201d.<\/span><\/p>\n

H\u00e1 muitas promo\u00e7\u00f5es e descontos tamb\u00e9m. Uma das mensagens fixadas diz: \u201cCarne do primeiro su\u00edno a ser abatido no ano novo, pela metade do pre\u00e7o!\u201d<\/span><\/p>\n

As conversas em grupo do WeChat tamb\u00e9m s\u00e3o uma ferramenta popular entre os produtores org\u00e2nicos, porque atrav\u00e9s delas podem vender seus produtos e conectarem-se com os clientes. \u00a0No grupo gerido pela Little Willow Farm, uma opera\u00e7\u00e3o org\u00e2nica localizada no distrito Shunyi, em Pequim, um funcion\u00e1rio disponibiliza uma lista com 50 produtos, incluindo verduras, castanhas, ovos de pato e geleias. Todos estar\u00e3o \u00e0 venda em uma feira de produtores em Pequim, na pr\u00f3xima ter\u00e7a-feira. <\/span><\/p>\n

\u201cAqui est\u00e1 a lista com os nossos produtos dispon\u00edveis. Caso queiram comprar alguma coisa, fa\u00e7am seus pedidos com anteced\u00eancia\u201d. <\/span><\/p>\n

Cinco minutos depois, Liu Gang, propriet\u00e1rio da Little Willow, j\u00e1 recebeu mais de uma d\u00fazia de pedidos. Ele usa o grupo regularmente para postar fotos da fazenda e dos seus produtos.<\/span><\/p>\n

Enquanto isso, na feira, clientes novos e antigos podem ver os produtos e fazer perguntas sobre o processo de produ\u00e7\u00e3o diretamente para Liu Gang.<\/span><\/p>\n

\n
\"agricultura
As hortali\u00e7as folhosas atraem a aten\u00e7\u00e3o dos frequentadores da feira do produtor que acontece no Hotel Shangri-la, em Pequim. (Imagem: Feira do Produtor Org\u00e2nico de Pequim)<\/figcaption><\/figure>\n

<\/div><\/span><\/p>\n

Liu Gang vai at\u00e9 o terceiro anel vi\u00e1rio de Pequim. Algumas encomendas ser\u00e3o entregues pessoalmente, outras ser\u00e3o enviadas por um servi\u00e7o de entregas. Ele conta que a ideia para o neg\u00f3cio surgiu porque ele queria realizar o sonho de ajudar as pessoas a comerem de forma mais saud\u00e1vel. \u201cN\u00e3o adianta pensar que \u00e9 isso que vai nos enriquecer\u201d, disse ele. Depois de descontar os sal\u00e1rios, aluguel, transporte e servi\u00e7os, n\u00e3o sobra muito lucro. Mas ele espera poder ampliar seus neg\u00f3cios no futuro: \u201cSe tiv\u00e9ssemos v\u00e1rias propriedades, poder\u00edamos contar com mais transportadoras para fazer entregas\u201d. \u00a0\u00a0<\/span><\/p>\n

Alguns produtores tornaram-se <\/span>celebridades de internet<\/span><\/a>, gra\u00e7as aos aplicativos de grava\u00e7\u00e3o e compartilhamento de v\u00eddeo, como o TikTok e o Kuaishou. Parte deles ganhou dezenas de milhares de f\u00e3s depois de postar v\u00eddeos da suas planta\u00e7\u00f5es e colheitas. \u00a0<\/span><\/p>\n

Expans\u00e3o comercial<\/h2>\n

Os sites de <\/span>e-commerce <\/span><\/i>v\u00eam mudando o modelo de varejo de uma forma que os torna concorrentes dos produtores org\u00e2nicos.<\/span><\/p>\n

Em 2016, por exemplo, o portal Alibaba passou a vender hortifrutigranjeiros. No ano seguinte, o Tencent investiu na pr\u00f3pria rede de supermercados. Nos pr\u00f3ximos cinco anos, a JD.com pretende abrir 1000 supermercados 7Fresh em toda a China.<\/span><\/p>\n

Esses pesos-pesados da internet est\u00e3o, simultaneamente, desenvolvendo aplicativos para venda online e abrindo lojas f\u00edsicas. Por venderem produtos frescos considerados aceit\u00e1veis por muitos consumidores, eles precisam de mais pontos de vendas e recursos de marketing do que os pequenos produtores.<\/span><\/p>\n

\u201cJ\u00e1 fiz uma pesquisa para saber como vender nessas grandes plataformas de <\/span>e-commerce<\/span><\/i>, mas \u00e9 muito caro, n\u00e3o vale a pena\u201d, disse Liu Gang. \u201cN\u00e3o produzimos tanto assim e, se eu trabalhasse com essas plataformas, a minha maior preocupa\u00e7\u00e3o seria o desperd\u00edcio gerado ao longo da cadeia log\u00edstica\u201d.<\/span><\/p>\n

Chang Tianle, fundador da Feira do Produtor Og\u00e2nico de Pequim, concorda que os pequenos produtores geralmente s\u00e3o prejudicados nas grandes plataformas. Logo depois que esses pequenos <\/span>players<\/span><\/i> come\u00e7aram a se inscrever, as plataformas adicionaram mais itens de produ\u00e7\u00e3o em massa, oriundos dos grandes produtores. Em seguida, decidiram parar de cooperar com os pequenos produtores. Os clientes que come\u00e7am a depender dos sites de <\/span>e-commerce <\/span><\/i>acabam se tornando menos propensos a usarem os canais de venda direta dos produtores.<\/span><\/p>\n

\u201cAlguns produtores acham que uma plataforma nova significa mais vendas, mas logo descobrem que est\u00e3o sendo usados\u201d, explicou Chang Tianle.<\/span><\/p>\n

Os grandes investidores n\u00e3o se contentam em criar plataformas de vendas, o que muitos realmente querem \u00e9 entrar no ramo de produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola. Em 2010, a Lenovo investiu bilh\u00f5es de yuans no mercado de produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica. A JD.com recentemente anunciou que vai produzir culturas hidrop\u00f4nicas de verduras, mais baratas do que as vertentes org\u00e2nicas, com o benef\u00edcio de que n\u00e3o precisam ser lavadas.<\/span><\/p>\n

Ao ser questionado sobre o que pensa a respeito dessa produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica encabe\u00e7ada por investidores, Jian Yi, fundador da <\/span>Good Food Academy<\/span><\/i>, declarou que ele prefere os pequenos produtores.<\/span><\/p>\n

\u201cA agricultura n\u00e3o \u00e9 s\u00f3 uma ind\u00fastria, ela \u00e9 uma parte importante do nosso sistema social. Os produtos cultivados por pequenos produtores sustentam fam\u00edlias e nos mant\u00e9m conectados \u00e0 terra\u201d, disse ele. \u201cA quest\u00e3o vai muito al\u00e9m do ser org\u00e2nico ou n\u00e3o, tem a ver com saber de onde a nossa comida vem, enxergar o impacto do nosso consumo, incluindo o impacto do estilo de vida associado \u00e0 produ\u00e7\u00e3o agr\u00edcola sustent\u00e1vel\u201d.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Porcos pretos passeiam embaixo das \u00e1rvores na Love Village, uma propriedade rural de tr\u00eas hectares localizada nos arredores da cidade chinesa de Chingde, na prov\u00edncia Hebei. Ren Yingying, de 28 anos, tira algumas fotos no seu celular e posta as imagens no WeChat, para que os seus seguidores possam ver o que os porcos est\u00e3o […]<\/p>\n","protected":false},"author":50000004,"featured_media":50022119,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[50039924],"tags":[50040380,50029627,50029824],"hashtags":[],"country":[50003528],"class_list":["post-50022165","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentos","tag-agricultura-pt-br","tag-conservacao","tag-tecnologia","country-china-pt-br"],"acf":[],"yoast_head":"\nComo o e-commerce est\u00e1 transformando a agricultura org\u00e2nica na China | Dialogue Earth<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Pequenos produtores est\u00e3o vendendo seus produtos online, mas enfrentam concorr\u00eancia das gigantes do setor\" \/>\n<meta name=\"robots\" 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