{"id":50027938,"date":"2019-06-14T19:21:31","date_gmt":"2019-06-14T18:21:31","guid":{"rendered":"https:\/\/stage.dialogochino.net\/?p=27938"},"modified":"2023-06-02T21:52:51","modified_gmt":"2023-06-02T20:52:51","slug":"27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/","title":{"rendered":"Grandes empresas comercializam a est\u00e9via, planta tradicional do Paraguaj"},"content":{"rendered":"

Do uso ancestral \u00e0 industrializa\u00e7\u00e3o: chamada de Ka\u2019 a he\u2019\u00ea (erva doce) na l\u00edngua guarani e de Stevia Rebaudiana pelos cientistas, a est\u00e9via \u00e9 uma planta que h\u00e1 s\u00e9culos faz parte da vida cotidiana do povo ind\u00edgena guarani P\u00e3i Tavyter\u00e3, do Paraguai.<\/p>\n

Eles foram uns dos primeiros a aproveitar as propriedades curativas e o poder ado\u00e7ante da erva. Faz tempo que a comunidade tem a esperan\u00e7a de receber uma indeniza\u00e7\u00e3o pelo uso industrial em n\u00edvel mundial do que eles consideram seu patrim\u00f4nio natural.<\/p>\n

\n

Voc\u00ea sabia\u2026?<\/p>\n

\n
\nO extrato de est\u00e9via \u00e9 300 vezes mais doce que k a\u00e7\u00facar
\n\n <\/div>\n <\/div>\n

Enquanto isso, a exporta\u00e7\u00e3o da est\u00e9via em n\u00edvel comercial se expande no Paraguai a passos r\u00e1pidos \u2014 e a China \u00e9 um dos principais destinos. Contudo, a produ\u00e7\u00e3o ainda n\u00e3o \u00e9 suficiente para abastecer a crescente demanda externa.<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"
Membros da associa\u00e7\u00e3o P\u00e3i Tavyter\u00e3 observam o surgimento de outros cultivos onde antes havia est\u00e9via (imagem: Mat\u00edas Melgarejo Salum)<\/figcaption><\/figure><\/p>\n

<\/div>\n

Expans\u00e3o do cultivo<\/h2>\n

O crescimento natural da est\u00e9via ocorreu sobretudo no departamento de Amambay, norte da regi\u00e3o oriental do Paraguai, onde est\u00e1 localizado o povo P\u00e3i Tavyter\u00e3. Hoje, a planta cresce apenas em algumas partes da regi\u00e3o.<\/p>\n

Os P\u00e3i Tavyter\u00e3 t\u00eam uma popula\u00e7\u00e3o de mais de 15.494, segundo o \u00faltimo censo<\/a> de popula\u00e7\u00f5es ind\u00edgenas do Paraguai. Representam 13% do total de grupos ind\u00edgenas no pa\u00eds e est\u00e3o distribu\u00eddos em v\u00e1rias associa\u00e7\u00f5es. Uma delas \u00e9 P\u00e3i Rekove, em Amambay, regi\u00e3o que faz fronteira com o Brasil.<\/p>\n

N\u00f3s deixamos eles entrarem em nossas comunidades e eles tomaram nossas plantas- depois fomos esquecidos<\/p><\/blockquote>\n

Os representantes dessa comunidade se mostram um tanto fechados. O temor de que sejam novamente enganados os obriga a atuar com cautela, argumentam eles.<\/p>\n

\u201cA planta se reproduziu em diferentes variedades em outros pa\u00edses e hoje \u00e9 utilizada por empresas farmac\u00eauticas e de bebidas. Eles pedem indeniza\u00e7\u00e3o porque a origem [da est\u00e9via] \u00e9 este territ\u00f3rio\u201d, assegura um comunicado da coordena\u00e7\u00e3o da associa\u00e7\u00e3o P\u00e3i Rekove.<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"
O professor local Nelson Ben\u00edtez disse que as grandes empresas n\u00e3o compensaram sua comunidade por levar a planta de est\u00e9via (imagem: Mat\u00edas Melgarejo Salum)<\/figcaption><\/figure><\/p>\n

<\/div>\n

Para Nelson Ben\u00edtez, docente e supervisor da \u00e1rea educativa do lugar, o povo j\u00e1 foi enganado vezes demais. \u201cDesde que surgiu o interesse pela est\u00e9via no mundo todo recebemos uma grande quantidade de visitas de pessoas e organiza\u00e7\u00f5es que prometeram nos ajudar. Deixamos que entrassem em nossas comunidades e levaram as plantas com eles, mas depois todas as promessas foram esquecidas\u201d.<\/p>\n

Os P\u00e3i t\u00eam que receber parte do benef\u00edcio dado aos usu\u00e1rios industriais da est\u00e9via, cuja primeira cataloga\u00e7\u00e3o como planta \u00fatil foi feita pelos ind\u00edgenas, argumenta Luis Lovera, que pesquisou o v\u00ednculo entre a planta e os guaranis.<\/p>\n

O argumento de Lovera se baseia na Conven\u00e7\u00e3o sobre Diversidade Biol\u00f3gica<\/a> das Na\u00e7\u00f5es Unidas e no Protocolo de Nagoya<\/a>, que trata do acesso a recursos gen\u00e9ticos e da participa\u00e7\u00e3o equitativa nos benef\u00edcios derivados de sua utiliza\u00e7\u00e3o.<\/p>\n

\u201cA \u00e1rea end\u00eamica da est\u00e9via sempre esteve no territ\u00f3rio dos P\u00e3i Tavyter\u00e3. A reserva gen\u00e9tica podia ter se extinguido pela expans\u00e3o agropecu\u00e1ria da regi\u00e3o, se eles n\u00e3o tivessem conservado o escasso territ\u00f3rio que agora ocupam\u201d, explica Lovera.<\/p>\n

O ado\u00e7ante \u00e9 utilizado industrialmente em sorvetes \u00e0 base de latic\u00ednios e em iogurtes congelados, ch\u00e1s gelados, temperos e vinagres. \u00c9 ingrediente de refrigerantes, substitutos de comidas e outras bebidas. Tamb\u00e9m \u00e9 usado em cosm\u00e9ticos e produtos odontol\u00f3gicos.<\/p>\n

Empresas como a Calbee Foods, Coca-Cola Co, Groupe Danone, Nestl\u00e9, PepsiCo e Unilever s\u00e3o algumas das empresas que inclu\u00edram a est\u00e9via como ingredientes de seus produtos.<\/p>\n

Usos e aproveitamento<\/h2>\n

A est\u00e9via funciona para tratar problemas digestivos, menstruais e tamb\u00e9m como cicatrizante, afirmam os ind\u00edgenas. Eles consomem a planta em infus\u00f5es e tamb\u00e9m como ado\u00e7ante de bebidas.<\/p>\n

\u201cQuando \u00e9 \u00e9poca de est\u00e9via e a trazemos dos locais onde nasce, quase n\u00e3o usamos a\u00e7\u00facar\u201d, afirma Juana Recalde, representante das mulheres ind\u00edgenas da Associa\u00e7\u00e3o Rekove.<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"
Juana Recalda (centro), representante das mulheres na associa\u00e7\u00e3o Rekove (imagem: Mat\u00edas Melgarejo Salum)<\/figcaption><\/figure><\/p>\n

<\/div>\n

A planta combate a diabetes e a alta press\u00e3o arterial, e \u00e9 cinco vezes melhor como antioxidante do que o ch\u00e1 verde. Al\u00e9m disso, seu talo \u00e9 bom para todo tipo de alimento balanceado para animais. Ainda pode ser usada como fertilizante e recuperador de solo degradado.<\/p>\n

\u201cAs folhas de est\u00e9via s\u00e3o 30 vezes mais doces que o a\u00e7\u00facar, e o extrato \u00e9 300 vezes mais. \u00c9 um ado\u00e7ante natural n\u00e3o cal\u00f3rico. A est\u00e9via \u00e9 usada para substituir a sacarina, o ciclamato e outros edulcorantes artificiais. Cont\u00e9m v\u00e1rios compostos gluc\u00f3sidos que lhe conferem o sabor doce natural\u201d, explica o Centro de An\u00e1lise e Difus\u00e3o da Economia Paraguaia (Cadep).<\/p>\n

A presen\u00e7a da est\u00e9via em novos produtos disparou ap\u00f3s as recomenda\u00e7\u00f5es de organiza\u00e7\u00f5es de sa\u00fade<\/a>, como a Organiza\u00e7\u00e3o Mundial da Sa\u00fade (OMS), de reduzir a ingest\u00e3o de a\u00e7\u00facar devido a sua associa\u00e7\u00e3o com sobrepeso, obesidade, diabetes e c\u00e1ries.<\/p>\n

\n

31%<\/p>\n

\n
\nO crescimento do consumo de est\u00e9via global em 2018
\n\n <\/div>\n <\/div>\n

No mundo todo, o uso da est\u00e9via aumentou mais de 31% em 2018, em compara\u00e7\u00e3o com um crescimento de mais de 11% em 2017, segundo a empresa PureCircle, produtora de edulcorante de est\u00e9via.<\/p>\n

Produ\u00e7\u00e3o e desafios<\/h2>\n

A esp\u00e9cie em estado silvestre esteve em perigo de extin\u00e7\u00e3o em 2006 segundo uma classifica\u00e7\u00e3o do Minist\u00e9rio do Meio Ambiente e Desenvolvimento Sustent\u00e1vel (MADES) do Paraguai. As maiores amea\u00e7as s\u00e3o as planta\u00e7\u00f5es de soja<\/a> e milho, al\u00e9m da pecu\u00e1ria, segundo as comunidades.<\/p>\n

Para os pequenos produtores, o cultivo da est\u00e9via \u00e9 um desafio. A falta de infraestrutura e a aus\u00eancia de um acompanhamento estatal s\u00e3o fatores que dificultam o plantio, segundo Marcial G\u00f3mez, secret\u00e1rio da Federa\u00e7\u00e3o Nacional Campesina do Paraguai.<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"
A infraestrutura na regi\u00e3o usada para cultivar est\u00e9via no nordeste do Paraguai ainda deixa a desejar (imagem: Mat\u00edas Melgarejo Salum)<\/figcaption><\/figure><\/p>\n

<\/div>\n

\u201cPara ter meio hectare com a infraestrutura necess\u00e1ria, sistema de irriga\u00e7\u00e3o, cobertura de toldo e meia sombra, s\u00e3o necess\u00e1rios 35 milh\u00f5es de guaranis (5,6 mil d\u00f3lares). Para um pequeno produtor, isso \u00e9 muito porque n\u00e3o \u00e9 f\u00e1cil obter cr\u00e9dito nem acompanhamento t\u00e9cnico do governo\u201d.<\/p>\n

A \u00e1rea de cultivo no pa\u00eds abarca 2,4 mil hectares, segundo a base de dados da colheita mias recente do Minist\u00e9rio de Agricultura e Pecu\u00e1ria (MAG). A capacidade de produ\u00e7\u00e3o m\u00e9dia \u00e9 de 3,9 mil a 4 mil toneladas de folhas secas por ano.
\nA demanda internacional supera a produ\u00e7\u00e3o local. Para satisfazer o mercado mundial, s\u00e3o necess\u00e1rios aproximadamente 12.000 hectares de plantio de est\u00e9via no pa\u00eds, segundo a CADEP.<\/p>\n

A semeadura de est\u00e9via \u00e9 muito menor se comparada com a cana de a\u00e7\u00facar, utilizada sobretudo para produzir a\u00e7\u00facar e bebidas alco\u00f3licas. No mesmo per\u00edodo de cultivo que a est\u00e9via, a cana registra uma superf\u00edcie de 110 mil hectares e uma produ\u00e7\u00e3o de 6 milh\u00f5es de toneladas.<\/p>\n

<\/p>\n

\"\"
Planta\u00e7\u00f5es de est\u00e9via cobrem 2,4 mil hectares do territ\u00f3rio paraguaio (image: Mat\u00edas Melgarejo Salum)<\/figcaption><\/figure><\/p>\n

<\/div>\n

O cultivo de est\u00e9via ocupa sete pessoas de maneira permanente por hectare em cada ciclo completo de produ\u00e7\u00e3o, segundo o informe da Rede de Investimentos e Exporta\u00e7\u00f5es \u2013Rediex, organismo dependente do Minist\u00e9rio de Ind\u00fastria e Com\u00e9rcio do Paraguai.<\/p>\n

De olho no exterior<\/h2>\n

De toda a est\u00e9via produzida no Paraguai, 50% s\u00e3o exportados. A outra metade \u00e9 comercializada localmente, assegura o presidente da C\u00e2mara Paraguaia da Est\u00e9via, Juan Barboza.<\/p>\n

\u201c\u00c9 necess\u00e1ria uma campanha de conscientiza\u00e7\u00e3o para que os paraguaios consumam mais est\u00e9via\u201d, completa.<\/p>\n

O maior volume de est\u00e9via em folhas era enviado para a China, que tamb\u00e9m \u00e9 o principal produtor do mundo, com 18 mil hectares cultivados. Contudo, com a aus\u00eancia de acordo diplom\u00e1tico entre o pa\u00eds asi\u00e1tico e o sul-americano, as exporta\u00e7\u00f5es diminu\u00edram em 2018 e est\u00e3o zeradas at\u00e9 o momento em 2019, segundo os exportadores.<\/p>\n

Outros produtores agr\u00edcolas no Paraguai enfrentam a mesma dificuldade. Isso se d\u00e1 pelo fato de o pa\u00eds manter rela\u00e7\u00f5es comerciais com Taiw\u00e1n, que atua como na\u00e7\u00e3o independente da China Continental. \u00c9 o \u00fanico aliado sul-americano da chamada prov\u00edncia rebelde.<\/p>\n

A estrat\u00e9gia do governo paraguaio deveria ser abrir o com\u00e9rcio com a China<\/p><\/blockquote>\n

A exporta\u00e7\u00e3o de est\u00e9via do Paraguai para a China come\u00e7ou em 2012, com 288 toneladas. O maior volume de exporta\u00e7\u00e3o se deu em 2015, com 950 toneladas. No ano passado, \u00faltimo per\u00edodo de comercializa\u00e7\u00e3o, a remiss\u00e3o foi de apenas 74 mil quilos, de acordo com dados do Banco Central do Paraguai (BCP).<\/p>\n

O volume de est\u00e9via exportado para a China do Paraguai era muito menor que o de soja. No entanto, quanto o Paraguai come\u00e7ou a aumentar o volume de est\u00e9via exportado para os chineses, autoridades se alarmaram, explica Mairano Demaria, representante da PureCircle Paraguai.<\/p>\n

Ao instalar-se no Paraguai, a ideia da empresa era produzir a folha de est\u00e9via e process\u00e1-la na f\u00e1brica que tem na China \u2013 e ent\u00e3o exportar 80% da produ\u00e7\u00e3o, comenta Demaria.<\/p>\n

\u201cO ministro de Rela\u00e7\u00f5es Exteriores, Luis Castiglioni, deveria negociar. Assim como o Paraguai recebe todo tipo de produtos da China, sem restri\u00e7\u00f5es, deveria exigir uma contrapartida do que s\u00e3o as exporta\u00e7\u00f5es de est\u00e9via, o que n\u00e3o seria algo complicado para a balan\u00e7a comercial\u201d, argumenta.<\/p>\n

\u201cA estrat\u00e9gia do governo paraguaio \u00e9 conseguir abrir novamente o com\u00e9rcio com a China\u201d, conclui.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Do uso ancestral \u00e0 industrializa\u00e7\u00e3o: chamada de Ka\u2019 a he\u2019\u00ea (erva doce) na l\u00edngua guarani e de Stevia Rebaudiana pelos cientistas, a est\u00e9via \u00e9 uma planta que h\u00e1 s\u00e9culos faz parte da vida cotidiana do povo ind\u00edgena guarani P\u00e3i Tavyter\u00e3, do Paraguai. Eles foram uns dos primeiros a aproveitar as propriedades curativas e o poder […]<\/p>\n","protected":false},"author":50000563,"featured_media":50027862,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_has_post_settings":[],"footnotes":""},"categories":[50039924],"tags":[50040380,50029833,50004529],"hashtags":[],"country":[50003528,50003544],"class_list":["post-50027938","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentos","tag-agricultura-pt-br","tag-comercio","tag-povos-indigenas","country-china-pt-br","country-paraguai"],"acf":[],"yoast_head":"\nGrandes empresas comercializam a est\u00e9via, planta tradicional do Paraguaj | Dialogue Earth<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Do uso ancestral \u00e0 industrializa\u00e7\u00e3o: chamada de Ka\u2019 a he\u2019\u00ea (erva doce) na l\u00edngua guarani e de Stevia Rebaudiana pelos cientistas, a est\u00e9via \u00e9 uma planta\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"pt_BR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Grandes empresas comercializam a est\u00e9via, planta tradicional do Paraguaj\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Do uso ancestral \u00e0 industrializa\u00e7\u00e3o: chamada de Ka\u2019 a he\u2019\u00ea (erva doce) na l\u00edngua guarani e de Stevia Rebaudiana pelos cientistas, a est\u00e9via \u00e9 uma planta\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Dialogue Earth\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2019-06-14T18:21:31+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2023-06-02T20:52:51+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2019\/06\/stevia-Paraguay.jpg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"2048\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1365\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Ferm\u00edn Koop\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\/\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/\"},\"author\":{\"name\":\"Ferm\u00edn Koop\",\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/#\/schema\/person\/d06a3b6164878cac4ffb7183fe8db3d7\"},\"headline\":\"Grandes empresas comercializam a est\u00e9via, planta tradicional do Paraguaj\",\"datePublished\":\"2019-06-14T18:21:31+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-02T20:52:51+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/\"},\"wordCount\":1744,\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2019\/06\/stevia-Paraguay.jpg\",\"keywords\":[\"Agricultura\",\"Com\u00e9rcio\",\"Povos Ind\u00edgenas\"],\"articleSection\":[\"Alimentos\"],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/\",\"url\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/\",\"name\":\"Grandes empresas comercializam a est\u00e9via, planta tradicional do Paraguaj | Dialogue Earth\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2019\/06\/stevia-Paraguay.jpg\",\"datePublished\":\"2019-06-14T18:21:31+00:00\",\"dateModified\":\"2023-06-02T20:52:51+00:00\",\"description\":\"Do uso ancestral \u00e0 industrializa\u00e7\u00e3o: chamada de Ka\u2019 a he\u2019\u00ea (erva doce) na l\u00edngua guarani e de Stevia Rebaudiana pelos cientistas, a est\u00e9via \u00e9 uma planta\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2019\/06\/stevia-Paraguay.jpg\",\"contentUrl\":\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2019\/06\/stevia-Paraguay.jpg\",\"width\":2048,\"height\":1365},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Grandes empresas comercializam a est\u00e9via, planta tradicional do Paraguaj\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/#website\",\"url\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/\",\"name\":\"Dialogue Earth\",\"description\":\"Dialogue Earth\",\"publisher\":{\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"pt-BR\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/#organization\",\"name\":\"\u5bf9\u8bdd\u5730\u7403\",\"url\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"pt-BR\",\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/#\/schema\/logo\/image\/\",\"url\":\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/04\/Dialogue-Earth-Symbol-Logo_Black-Text.png\",\"contentUrl\":\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/04\/Dialogue-Earth-Symbol-Logo_Black-Text.png\",\"width\":256,\"height\":256,\"caption\":\"\u5bf9\u8bdd\u5730\u7403\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/#\/schema\/logo\/image\/\"},\"sameAs\":[\"https:\/\/www.facebook.com\/dialogueearth.americalatina\",\"https:\/\/twitter.com\/DialogueEarthBR\",\"https:\/\/www.linkedin.com\/company\/dialogueearth-americalatina\",\"https:\/\/www.instagram.com\/dialogue.earth_br\/\"],\"description\":\"Dialogue Earth is an independent non-profit dedicated to producing exceptional environmental journalism and informed conversations on urgent climate and sustainability topics. Our unique model brings local voices to global audiences and global stories of hope, action and change to local communities. We are committed to accurately portraying China\u2019s development impacts across the Global South through geopolitically even-handed reporting and constructive dialogue. Our approach is rooted in a network of specialist country editors located across South and Southeast Asia, Africa and Latin America, and delivered through reporting in eight languages, workshops, and media partnerships. We seek to bring light, rather than heat, to crucial debates, and solutions to bear on complex problems.\",\"email\":\"info@dialogue.earth\",\"telephone\":\"(+44) 7542 525 859\",\"legalName\":\"Dialogue Earth\",\"foundingDate\":\"2006-09-22\",\"numberOfEmployees\":{\"@type\":\"QuantitativeValue\",\"minValue\":\"11\",\"maxValue\":\"50\"},\"publishingPrinciples\":\"https:\/\/dialogue.earth\/en\/about\/\"},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/#\/schema\/person\/d06a3b6164878cac4ffb7183fe8db3d7\",\"name\":\"Ferm\u00edn Koop\",\"url\":\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/author\/ferminkoop-2\/\",\"sameAs\":[\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/author\/karinagodoy\/\"]}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO Premium plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Grandes empresas comercializam a est\u00e9via, planta tradicional do Paraguaj | Dialogue Earth","description":"Do uso ancestral \u00e0 industrializa\u00e7\u00e3o: chamada de Ka\u2019 a he\u2019\u00ea (erva doce) na l\u00edngua guarani e de Stevia Rebaudiana pelos cientistas, a est\u00e9via \u00e9 uma planta","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/","og_locale":"pt_BR","og_type":"article","og_title":"Grandes empresas comercializam a est\u00e9via, planta tradicional do Paraguaj","og_description":"Do uso ancestral \u00e0 industrializa\u00e7\u00e3o: chamada de Ka\u2019 a he\u2019\u00ea (erva doce) na l\u00edngua guarani e de Stevia Rebaudiana pelos cientistas, a est\u00e9via \u00e9 uma planta","og_url":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/","og_site_name":"Dialogue Earth","article_published_time":"2019-06-14T18:21:31+00:00","article_modified_time":"2023-06-02T20:52:51+00:00","og_image":[{"width":2048,"height":1365,"url":"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2019\/06\/stevia-Paraguay.jpg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Ferm\u00edn Koop","twitter_card":"summary_large_image","schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/"},"author":{"name":"Ferm\u00edn Koop","@id":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/#\/schema\/person\/d06a3b6164878cac4ffb7183fe8db3d7"},"headline":"Grandes empresas comercializam a est\u00e9via, planta tradicional do Paraguaj","datePublished":"2019-06-14T18:21:31+00:00","dateModified":"2023-06-02T20:52:51+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/"},"wordCount":1744,"publisher":{"@id":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2019\/06\/stevia-Paraguay.jpg","keywords":["Agricultura","Com\u00e9rcio","Povos Ind\u00edgenas"],"articleSection":["Alimentos"],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/","url":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/","name":"Grandes empresas comercializam a est\u00e9via, planta tradicional do Paraguaj | Dialogue Earth","isPartOf":{"@id":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2019\/06\/stevia-Paraguay.jpg","datePublished":"2019-06-14T18:21:31+00:00","dateModified":"2023-06-02T20:52:51+00:00","description":"Do uso ancestral \u00e0 industrializa\u00e7\u00e3o: chamada de Ka\u2019 a he\u2019\u00ea (erva doce) na l\u00edngua guarani e de Stevia Rebaudiana pelos cientistas, a est\u00e9via \u00e9 uma planta","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/#breadcrumb"},"inLanguage":"pt-BR","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/#primaryimage","url":"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2019\/06\/stevia-Paraguay.jpg","contentUrl":"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2019\/06\/stevia-Paraguay.jpg","width":2048,"height":1365},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/27859-grandes-empresas-comercializam-a-estevia-planta-tradicional-do-paraguaj\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Grandes empresas comercializam a est\u00e9via, planta tradicional do Paraguaj"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/#website","url":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/","name":"Dialogue Earth","description":"Dialogue Earth","publisher":{"@id":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"pt-BR"},{"@type":"Organization","@id":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/#organization","name":"\u5bf9\u8bdd\u5730\u7403","url":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"pt-BR","@id":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/04\/Dialogue-Earth-Symbol-Logo_Black-Text.png","contentUrl":"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/04\/Dialogue-Earth-Symbol-Logo_Black-Text.png","width":256,"height":256,"caption":"\u5bf9\u8bdd\u5730\u7403"},"image":{"@id":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/dialogueearth.americalatina","https:\/\/twitter.com\/DialogueEarthBR","https:\/\/www.linkedin.com\/company\/dialogueearth-americalatina","https:\/\/www.instagram.com\/dialogue.earth_br\/"],"description":"Dialogue Earth is an independent non-profit dedicated to producing exceptional environmental journalism and informed conversations on urgent climate and sustainability topics. Our unique model brings local voices to global audiences and global stories of hope, action and change to local communities. We are committed to accurately portraying China\u2019s development impacts across the Global South through geopolitically even-handed reporting and constructive dialogue. Our approach is rooted in a network of specialist country editors located across South and Southeast Asia, Africa and Latin America, and delivered through reporting in eight languages, workshops, and media partnerships. We seek to bring light, rather than heat, to crucial debates, and solutions to bear on complex problems.","email":"info@dialogue.earth","telephone":"(+44) 7542 525 859","legalName":"Dialogue Earth","foundingDate":"2006-09-22","numberOfEmployees":{"@type":"QuantitativeValue","minValue":"11","maxValue":"50"},"publishingPrinciples":"https:\/\/dialogue.earth\/en\/about\/"},{"@type":"Person","@id":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/#\/schema\/person\/d06a3b6164878cac4ffb7183fe8db3d7","name":"Ferm\u00edn Koop","url":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/author\/ferminkoop-2\/","sameAs":["https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/author\/karinagodoy\/"]}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50027938","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/users\/50000563"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=50027938"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/50027938\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media\/50027862"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=50027938"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=50027938"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=50027938"},{"taxonomy":"hashtags","embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/hashtags?post=50027938"},{"taxonomy":"country","embeddable":true,"href":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/wp-json\/wp\/v2\/country?post=50027938"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}