{"id":50035098,"date":"2020-06-03T10:00:04","date_gmt":"2020-06-03T09:00:04","guid":{"rendered":"https:\/\/stage.dialogochino.net\/?p=35098"},"modified":"2022-07-06T20:07:59","modified_gmt":"2022-07-06T19:07:59","slug":"35075-china-desponta-como-mercado-potencial-para-produtos-organicos-argentina","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/35075-china-desponta-como-mercado-potencial-para-produtos-organicos-argentina\/","title":{"rendered":"China desponta como mercado potencial para produtos org\u00e2nicos argentinos"},"content":{"rendered":"

\u201cN\u00f3s produtores org\u00e2nicos dissemos n\u00e3o \u00e0s sementes transg\u00eanicas, aos fertilizantes qu\u00edmicos e aos agroqu\u00edmicos\u201d, declara Ricardo Parra, da empresa ap\u00edcola Las Quinas. A proposta de Parra parece n\u00e3o repercutir na Argentina, que usa mais de 500 milh\u00f5es de litros de agroqu\u00edmicos<\/a> por ano.<\/p>\n

Mas os produtos org\u00e2nicos argentinos est\u00e3o agora se destacando mais nos mercados internacionais e suas empresas est\u00e3o agora visando os consumidores chineses, mais ainda em meio \u00e0 pandemia de coronav\u00edrus. Com a maioria das pessoas em casa devido a bloqueios, h\u00e1 um crescente apetite por refei\u00e7\u00f5es mais saud\u00e1veis e mais tempo para cozinhar.<\/p>\n

“A pandemia est\u00e1 mudando os h\u00e1bitos alimentares globais, com mais pessoas agora convencidas da necessidade de comer alimentos mais saud\u00e1veis, tornando os org\u00e2nicos um bom ajuste”, disse Parra. \u201cCom a maioria dos restaurantes fechados, os consumidores est\u00e3o ficando mais seletivos com o que comem em casa. Temos uma vis\u00e3o favor\u00e1vel do futuro”.<\/p>\n

Argentina, pot\u00eancia org\u00e2nica<\/h2>\n

Segundo os dados oficiais<\/a> mais recentes, em 2018 a Argentina exportou 166 mil toneladas de produtos org\u00e2nicos, principalmente para os Estados Unidos e para a Uni\u00e3o Europeia. Ainda assim, analistas estimam que as exporta\u00e7\u00f5es org\u00e2nicas totais representam o dobro desse montante, porque os Estados Unidos utilizam controles diferentes dos realizados pelas autoridades argentinas<\/p>\n

Os produtos org\u00e2nicos mais exportados pelo pa\u00eds s\u00e3o peras, trigo, a\u00e7\u00facar de cana, ma\u00e7\u00e3s, soja, sidra, vinho, pur\u00ea de pera, pur\u00ea de ma\u00e7\u00e3, arroz, l\u00e3 e mel.<\/p>\n

\n

166,000<\/p>\n

\n
\ntoneladas de produtos org\u00e2nicos foram exportadas pela Argentina em 2018
\n\n <\/div>\n <\/div>\n

\u201cA produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica argentina tem os mais altos n\u00edveis de qualidade, equivalentes aos da Uni\u00e3o Europeia, Jap\u00e3o e Su\u00ed\u00e7a, e, com 3,2 milh\u00f5es de hectares certificados, ocupa o segundo lugar no ranking mundial, atr\u00e1s da Austr\u00e1lia\u201d, explica Parra.<\/p>\n

O \u201cmapa\u201d da produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica argentina se distribui em diversos pontos do pa\u00eds. A regi\u00e3o dos pampas e central produzem gr\u00e3os, leguminosas, verduras e hortali\u00e7as. Na regi\u00e3o de Cuyo, no Oeste, a produ\u00e7\u00e3o se dedica a vinho e oliveiras. No Sul est\u00e1 o gado ovino e, nos vales, as frutas, sucos e geleias.<\/p>\n

A atividade \u00e9 regida pela lei 25.127<\/a>, e o selo \u00e9 obrigat\u00f3rio para garantir que um produto seja \u201corg\u00e2nico\u201d. Obter o selo de produto org\u00e2nico leva no m\u00ednimo entre dois e tr\u00eas anos, e pode ser caro. Contudo, o aumento da demanda internacional por produtos org\u00e2nicos faz o processo valer a pena, garantem os especialistas consultados.<\/p>\n

Facundo Soria, coordenador da \u00c1rea de Produ\u00e7\u00e3o Org\u00e2nica do Minist\u00e9rio de Agricultura, Pecu\u00e1ria e Pesca, considera que a Argentina tem \u201cmuitas vantagens comparativas e competitivas\u201d, como solos f\u00e9rteis, economias regionais variadas que podem tornar-se org\u00e2nicas e oferta de \u00e1gua, al\u00e9m de estar sempre na esta\u00e7\u00e3o do ano oposta \u00e0 dos pa\u00edses compradores.\u00a0<\/strong><\/p>\n

Alimentos naturais<\/h2>\n

Diego Fontenia, produtor do Grupo Pampa Org\u00e1nica Sur, argumenta que a decis\u00e3o de se tornar produtor org\u00e2nico costuma emergir da preocupa\u00e7\u00e3o com o meio ambiente a partir do impacto causado pelos agroqu\u00edmicos, al\u00e9m do interesse em produzir alimentos naturais.<\/p>\n

\u201cO produto org\u00e2nico d\u00e1 uma garantia ao consumidor de estar comendo algo seguro, muito mais nutritivo e mais saud\u00e1vel\u201d, afirma Fontenla, acrescentando: \u201cUm suco de laranja org\u00e2nico \u00e9 suco de laranja, n\u00e3o \u00e9 \u00e1gua com xarope e acidulante\u201d.<\/p>\n

Para Bruno Vasquetto, produtor da El Mate \u2013 Alimentos org\u00e2nicos, o modo de produ\u00e7\u00e3o sem insumos qu\u00edmicos ou transg\u00eanicos \u201cvai aumentar ano a ano, porque a sociedade cada vez mais exige n\u00e3o apenas comida barata, mas tamb\u00e9m de qualidade; e \u00e0 medida que a quantidade de produtores org\u00e2nicos aumentar, os pre\u00e7os desses alimentos tamb\u00e9m v\u00e3o baixar\u201d.<\/p>\n

O despertar org\u00e2nico da China<\/h2>\n

A China tem vivido um r\u00e1pido aumento no consumo de produtos org\u00e2nicos<\/a>, vendidos nos supermercados e mediante sistemas de assinatura que, por um valor anual, entregam periodicamente caixas de verduras e legumes escolhidas pelo cliente.<\/p>\n

Um relat\u00f3rio do Instituto de Pesquisa de Big Data<\/a> da JD, gigante do com\u00e9rcio eletr\u00f4nico chin\u00eas, mostra que quase 70% das pessoas que fizeram parte de uma pesquisa compram \u201cprodutos org\u00e2nicos frescos\u201d. Al\u00e9m disso, outro relat\u00f3rio da mesma empresa<\/a> revela que chineses de meia idade e de classe m\u00e9dia preferem produtos org\u00e2nicos frescos.<\/p>\n

H\u00e1 um novo paradigma de produ\u00e7\u00e3o; quem n\u00e3o o seguir vai perder uma parte importante do mercado<\/p><\/blockquote>\n

Segundo Ernesto Fern\u00e1ndez Taboada, diretor executivo da C\u00e2mara de Com\u00e9rcio Argentina-China, h\u00e1 uma nova gera\u00e7\u00e3o de jovens adultos chineses que est\u00e3o impulsionando o consumo de produtos org\u00e2nicos. \u201cS\u00e3o profissionais, filhos da prosperidade, querem comer alimentos saud\u00e1veis\u201d, explica.<\/p>\n

\u201cA China \u00e9 um mercado para o org\u00e2nico ao qual devemos prestar aten\u00e7\u00e3o. Vai continuar crescendo e vai oferecer boas oportunidades para nossos produtores. A Argentina \u00e9 bem-conceituada pelos empres\u00e1rios chineses: somos um pa\u00eds que eles consideram \u201climpo\u201d ou de \u201cc\u00e9us azuis\u201d como a Austr\u00e1lia, Nova Zel\u00e2ndia e Brasil, que s\u00e3o nossos competidores\u201d, conclui.<\/p>\n

China, um grande mercado potencial para produtos org\u00e2nicos<\/h2>\n

Os produtores concordam que a China \u00e9 o pr\u00f3ximo grande mercado a ser conquistado com os alimentos org\u00e2nicos argentinos.<\/p>\n

\u201cO mercado chin\u00eas \u00e9 nosso objetivo e, quando o atingirmos, o impacto ser\u00e1 enorme\u201d, prev\u00ea Parra, da MAPO. Em novembro \u00faltimo, sua empresa Las Quinas foi autorizada pelas autoridades chinesas a exportar mel. Embora o pa\u00eds esteja se esfor\u00e7ando para que mais produtores sejam homologados, Parra admite que ainda \u201cfalta muito\u201d para que a oferta de produtos org\u00e2nicos argentinos cres\u00e7a no gigante asi\u00e1tico.<\/p>\n

\u00c9 por isso que Parra prefere \u201cadministrar pouco a pouco\u201d o neg\u00f3cio org\u00e2nico com a China: \u201cTemos que ser cuidadosos para n\u00e3o errar e precisar parar na metade do caminho. A oferta argentina ainda n\u00e3o \u00e9 t\u00e3o grande para um destino dessa escala, precisamos de mais produtores e pol\u00edticas de apoio para o setor\u201d, explica.<\/p>\n

Atualmente, a Austr\u00e1lia \u00e9 o pa\u00eds que mais vende para a China, sobretudo produtos l\u00e1cteos org\u00e2nicos e carnes. Logo atr\u00e1s est\u00e3o os Estados Unidos, Europa e Jap\u00e3o.<\/p>\n

Segundo a Ag\u00eancia Argentina de Investimentos e Com\u00e9rcio Internacional, h\u00e1 uma ampla margem para aumentar as exporta\u00e7\u00f5es para a China porque \u201cmuitos produtos org\u00e2nicos exportados pela Argentina para o resto do mundo ainda n\u00e3o s\u00e3o enviados para esse pa\u00eds\u201d.<\/p>\n

Jos\u00e9 Alberto Bekinschtein, Diretor de Com\u00e9rcio Internacional do \u00f3rg\u00e3o, explica que, para entrar no mercado chin\u00eas, \u201c\u00e9 preciso obter o selo de produto org\u00e2nico importado e cumprir as normas org\u00e2nicas chinesas, al\u00e9m de todas as demais leis e regula\u00e7\u00f5es do pa\u00eds\u201d.<\/p>\n

Ao contr\u00e1rio do que acontece com a Uni\u00e3o Europeia, Su\u00ed\u00e7a e Jap\u00e3o, o selo org\u00e2nico argentino n\u00e3o tem equival\u00eancia com o selo chin\u00eas, o que dificulta a entrada da maior parte da produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica no pa\u00eds asi\u00e1tico. Em 2018 foram exportadas apenas 17 toneladas de produtos org\u00e2nicos da Argentina para a China, principalmente sementes de chia.<\/p>\n

Segundo Juan Carlos Ram\u00edrez, ex-coordenador de Produ\u00e7\u00f5es Ecol\u00f3gicas do Servi\u00e7o Nacional de Sa\u00fade e Qualidade Agroalimentar (SENASA), \u201ca China \u00e9 um grande mercado que precisamos explorar, com enormes oportunidades, mas que tem requisitos administrativos muito estritos\u201d.<\/p>\n

Novos selos sustent\u00e1veis para produtos org\u00e2nicos na Argentina<\/h2>\n

Quase 30 anos atr\u00e1s, a produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica foi o primeiro passo em um mundo onde a degrada\u00e7\u00e3o ambiental come\u00e7ava a ser uma preocupa\u00e7\u00e3o. Hoje, os governos nacionais e as empresas, frente \u00e0 crescente press\u00e3o de seus cidad\u00e3os e consumidores, est\u00e3o estabelecendo cada vez mais padr\u00f5es e requisitos para garantir que a produ\u00e7\u00e3o de alimentos cumpra diversos crit\u00e9rios de sustentabilidade.<\/p>\n

Bruno Vasquetto destaca que \u201c\u00e9 importante buscar selos que n\u00e3o levem em conta apenas o produto, mas tamb\u00e9m o processo: o respeito \u00e0 biodiversidade e o cuidado com o solo\u201d.<\/p>\n

Al\u00e9m disso, Sabine Papendieck, consultora em com\u00e9rcio internacional e sustentabilidade, afirma: \u201cH\u00e1 um novo paradigma de produ\u00e7\u00e3o e n\u00e3o se pode produzir de outra forma; quem n\u00e3o o seguir vai perder uma parte importante do mercado\u201d.<\/p>\n

\u201cHoje em dia, busca-se um selo de sustentabilidade para os alimentos. Ou seja, n\u00e3o se trata apenas de uma produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica, mas que leve em conta o impacto ambiental, social e econ\u00f4mico, al\u00e9m das mudan\u00e7as clim\u00e1ticas\u201d, explica.<\/p>\n

\u201cOs padr\u00f5es de sustentabilidade est\u00e3o se multiplicando e tendem a ser uma condi\u00e7\u00e3o de acesso aos mercados. A Europa j\u00e1 come\u00e7ou, mas em seguida outros pa\u00edses tamb\u00e9m os incorporaram, e a China n\u00e3o vai ser uma exce\u00e7\u00e3o\u201d, analisa Papendieck.<\/p>\n

Ricardo Parra concorda. H\u00e1 cinco anos, sua produ\u00e7\u00e3o org\u00e2nica ganhou outro selo: o de \u201cEmpresa B<\/a>\u201d, que avalia padr\u00f5es de com\u00e9rcio justo, responsabilidade social e sustentabilidade.<\/p>\n

Parra sintetiza sua vis\u00e3o em uma frase: \u201cAo escolhermos o que produzimos e o que compramos, estamos decidindo tamb\u00e9m em que mundo queremos viver\u201d.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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