{"id":50043925,"date":"2021-06-22T13:00:40","date_gmt":"2021-06-22T12:00:40","guid":{"rendered":"https:\/\/stage.dialogochino.net\/?p=43925"},"modified":"2023-01-18T18:01:26","modified_gmt":"2023-01-18T18:01:26","slug":"43925-para-larissa-wachholz-china-nao-deve-impor-clausulas-de-sustentabilidade-que-dificultem-sua-seguranca-alimentar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/43925-para-larissa-wachholz-china-nao-deve-impor-clausulas-de-sustentabilidade-que-dificultem-sua-seguranca-alimentar\/","title":{"rendered":"\u2018A prioridade absoluta para a China continua sendo a seguran\u00e7a alimentar\u2019"},"content":{"rendered":"

As commodities brasileiras continuar\u00e3o a ter grande apetite na China apesar dos desafios de garantir a sustentabilidade das cadeias produtivas da carne e da soja. \u00c9 o que defende Larissa Wachholz, chefe do N\u00facleo China do Minist\u00e9rio da Agricultura, que argumenta que a \u201cprioridade absoluta\u201d do pa\u00eds asi\u00e1tico \u00e9 garantir sua seguran\u00e7a alimentar.\u00a0<\/span><\/p>\n

Em trechos de entrevista ao <\/span>Di\u00e1logo Chino<\/span><\/i>, Wachholz diz que a China \u00e9 exigente em termos sanit\u00e1rios, mas que n\u00e3o deve <\/span>impor cl\u00e1usulas de sustentabilidade, como a de rastreabilidade da carne produzida na Amaz\u00f4nia, uma vez que elas dificultariam o acesso do pa\u00eds a itens \u201cabsolutamente necess\u00e1rios\u201d <\/span>\u00e0 sua popula\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

A China impulsionou recordes do <\/span>agroneg\u00f3cio brasileiro<\/span><\/a> em 2020, e, para <\/span>Wachholz,<\/span> o lan\u00e7amento do\u00a0 <\/span>14\u00ba Plano Quinquenal da China<\/span><\/a> traz novas oportunidades de coopera\u00e7\u00e3o.<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

\"vista
Apesar da pandemia, o ano de 2020 foi a segunda melhor d\u00e9cada para o agroneg\u00f3cio brasileiro (imagem: Alamy)<\/figcaption><\/figure><\/p>\n

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Di\u00e1logo Chino (DC): O <\/b>14\u00ba Plano Quinquenal<\/b><\/a> (14 FYP, na sigla em ingl\u00eas) da China \u00e9 o primeiro desde que o presidente Xi Jinping anunciou a ambiciosa meta de <\/b>neutralizar as emiss\u00f5es de carbono<\/b><\/a> da China at\u00e9 2060. Que conversas o 14 FYP iniciou dentro do Minist\u00e9rio da Agricultura para que o Brasil aproveite novas oportunidades?<\/b><\/p>\n

Larissa Wachholz (LW): Do documento que n\u00f3s vimos, h\u00e1 tr\u00eas pontos que s\u00e3o bem interessantes para a agropecu\u00e1ria brasileira. Primeiro, \u00e9 muito interessante ver que, no 14\u00ba Plano Quinquenal da China, houve uma \u00eanfase enorme ao combate \u00e0 pobreza e revitaliza\u00e7\u00e3o rural. Nos deparamos com essa mesma quest\u00e3o e trabalhamos para avan\u00e7ar nesse ponto tamb\u00e9m. No Brasil, fica not\u00f3ria a capacidade de gera\u00e7\u00e3o de emprego e incremento de renda em cidades que se desenvolveram a partir do crescimento econ\u00f4mico do agroneg\u00f3cio. Inclusive, vemos a melhora dos \u00edndices de crescimento humano (IDH) a partir do agroneg\u00f3cio em determinadas regi\u00f5es do pa\u00eds.\u00a0<\/span><\/p>\n

Segundo, vale a pena pensar em uma das premissas do nosso plano de agricultura de baixo carbono, o <\/span>Plano ABC<\/span><\/a>. O <\/span>Brasil tem a oportunidade de mostrar a sustentabilidade da sua agricultura. Temos a capacidade de produzir e aumentar a produ\u00e7\u00e3o de produtos neutros em carbono. A Embrapa j\u00e1 entregou um <\/span>protocolo de carne e carbono neutro<\/span><\/a>, que j\u00e1 est\u00e1 em uso pelo setor privado. Hoje, consumidores em algumas cidades brasileiras j\u00e1 t\u00eam a oportunidade de ir ao supermercado comprar carne carbono neutro. O grande desafio dessa produ\u00e7\u00e3o neutra em carbono \u00e9 conseguir escala. E talvez tenhamos uma oportunidade de colabora\u00e7\u00e3o entre a China e o Brasil na amplia\u00e7\u00e3o dos programas que nos permitam elevar essa produ\u00e7\u00e3o.\u00a0<\/span><\/p>\n

N\u00e3o vemos hoje o consumidor chin\u00eas pronto para fazer o mesmo n\u00edvel de demanda de rastreabilidade da carne que fazem consumidores europeus<\/span><\/p><\/blockquote>\n

Somos l\u00edderes no uso de biocombust\u00edveis e na produ\u00e7\u00e3o de biodiesel, ou seja, temos a agricultura contribuindo para a redu\u00e7\u00e3o de emiss\u00f5es at\u00e9 de outros setores. Com isso, n\u00e3o estou dizendo que n\u00e3o temos grandes desafios pela frente. Temos. Sobretudo o combate ao <\/span>desmatamento ilegal<\/span><\/a>. E temos um grande trabalho de implementa\u00e7\u00e3o plena do C\u00f3digo Florestal.<\/span><\/p>\n

Por \u00faltimo, a seguran\u00e7a alimentar e o est\u00edmulo ao consumo interno da China s\u00e3o dois aspectos que j\u00e1 estiveram presentes em outros planos e que tamb\u00e9m ajudam a contar a hist\u00f3ria da rela\u00e7\u00e3o do Brasil e da China no agroneg\u00f3cio. Nossas exporta\u00e7\u00f5es agr\u00edcolas s\u00e3o fundamentais para garantir a seguran\u00e7a alimentar da China, que \u00e9 um objetivo absolutamente estrat\u00e9gico para a sociedade chinesa. E mesmo durante esse per\u00edodo mais recente de pandemia, as exporta\u00e7\u00f5es do Brasil, n\u00e3o apenas para a China, mas para o mundo, se mantiveram. Nossos contratos foram todos cumpridos.<\/span><\/p>\n

DC: Como os produtores e os fornecedores de soja e gado do Brasil est\u00e3o preparados em termos tecnol\u00f3gicos e financeiros para adaptar seus sistemas produtivos caso a China implemente cl\u00e1usulas de sustentabilidade mais duras?<\/b><\/p>\n

LW:<\/span> A gente j\u00e1 viu isso se refletir aqui no Brasil, no caso das compras de soja da <\/span>Cofco International<\/span><\/a>. Do meu ponto de vista, esse movimento de fato tende a se fortalecer, mas eu tomaria muito cuidado em rela\u00e7\u00e3o ao <\/span>timing<\/span><\/i>.\u00a0<\/span><\/p>\n

A prioridade absoluta para a China continua sendo a seguran\u00e7a alimentar. Eu n\u00e3o vejo a China impondo cl\u00e1usulas que dificultariam o seu pr\u00f3prio acesso a itens que s\u00e3o absolutamente necess\u00e1rios para assegurar a sua seguran\u00e7a alimentar. <\/span>O que eu acho que pode acontecer, e acho que \u00e9 uma grande oportunidade para o Brasil, \u00e9, a partir dessa maior discuss\u00e3o sobre quest\u00f5es ambientais na China, mostrar aos chineses nossa capacidade de tamb\u00e9m entregar produtos que sejam carbono neutro.\u00a0<\/span><\/p>\n

Temos t\u00e9cnicas, temos tecnologia, sabemos como fazer, mas <\/span>para ter escala, ele vai precisar de mais recursos. Ent\u00e3o acho que h\u00e1 sim uma \u00e1rea de colabora\u00e7\u00e3o poss\u00edvel entre Brasil e China, que \u00e9 dar escala a iniciativas que a gente j\u00e1 tem aqui no Brasil. E acho que especialmente para carne carbono neutro, isso \u00e9 uma grande oportunidade.<\/span><\/p>\n

N\u00e3o vejo a China impondo <\/span>cl\u00e1usulas<\/span><\/a> que n\u00e3o possam ser cumpridas, n\u00e3o vejo a China criando dificuldades para que ela mesma tenha acesso a produtos que s\u00e3o essenciais \u00e0 seguran\u00e7a alimentar dela.<\/span> O que acho poss\u00edvel \u00e9 que a China busque mecanismos de incentivo ao aumento de eventuais crit\u00e9rios para produtos que ela compre.\u00a0<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

\"Larissa
Para Larissa Wachholz, chefe do N\u00facleo China do Minist\u00e9rio da Agricultura, cl\u00e1usulas de sustentabilidade implementadas por Pequim n\u00e3o devem abalar as rela\u00e7\u00f5es comerciais entre os dois pa\u00edses (imagem: Larissa Wachholz Divulga\u00e7\u00e3o- MAPA)<\/figcaption><\/figure><\/p>\n

<\/div>\n

DC: O que falta para o Brasil atrair mais investimentos verdes para o setor da agricultura e da pecu\u00e1ria?\u00a0<\/b><\/p>\n

LW: N\u00e3o acho que falte ao Brasil essa possibilidade [de atrair investimentos verdes]. No caso do Plano ABC, por exemplo, n\u00f3s j\u00e1 trabalhamos com outros pa\u00edses que, justamente, nos ajudam a colocar esses planos de p\u00e9. Ent\u00e3o n\u00e3o acho que haja car\u00eancia, que temos dificuldades de receber esses capitais. A gente est\u00e1 se estruturando, mas uma das pautas que a ministra [da Agricultura, Tereza Cristina] tem alavancado dentro do minist\u00e9rio s\u00e3o as op\u00e7\u00f5es de financiamento do setor privado.\u00a0<\/span><\/p>\n

DC: Que tipos de mudan\u00e7as o minist\u00e9rio prev\u00ea na demanda chinesa nas pr\u00f3ximas d\u00e9cadas em um cen\u00e1rio p\u00f3s-pandemia?\u00a0<\/b><\/p>\n

LW: As principais tend\u00eancias de mudan\u00e7a s\u00e3o duas: uma em termos de produto e outra em termos de acesso a esses produtos. A primeira tem rela\u00e7\u00e3o com produtos agr\u00edcolas de maior valor agregado, como carnes, l\u00e1cteos, castanhas e frutas <\/span>\u2014<\/span> esse segmento de produtos que s\u00e3o da agropecu\u00e1ria, mas que t\u00eam maior valor agregado frente a commodities tradicionais, como soja, por exemplo. Nossas carnes s\u00e3o bastante demandadas pela China, tanto a bovina quanto a de frango e su\u00edna. \u00c9 claro que isso ocorreu dentro de um contexto muito peculiar na China, que foi a peste su\u00edna africana e as quest\u00f5es comerciais entre os Estados Unidos e a China.<\/span><\/p>\n

Temos pela frente, nesse momento p\u00f3s-pandemia, que aumentar nossa presen\u00e7a f\u00edsica na China, mas isso depende muito mais do setor produtivo do que do minist\u00e9rio. Nosso papel \u00e9 abrir mercado, mas o setor produtivo tem que estar l\u00e1. Eu queria ressaltar a forma como esses alimentos s\u00e3o consumidos ou comprados pelo consumidor, que j\u00e1 era uma tend\u00eancia pr\u00e9-pandemia, mas se fortaleceu enormemente: o mercado eletr\u00f4nico. H\u00e1 estimativas de que, daqui a dez anos, cerca de 30% a 35% do com\u00e9rcio internacional da China vir\u00e1 do com\u00e9rcio eletr\u00f4nico, o que \u00e9 uma mudan\u00e7a radical.\u00a0<\/span><\/p>\n

O minist\u00e9rio tem acompanhado essas tend\u00eancias, temos discutido isso internamente, a Apex-Brasil [Ag\u00eancia Brasileira de Promo\u00e7\u00e3o de Exporta\u00e7\u00f5es e Investimentos] tem iniciativas super interessantes de capacita\u00e7\u00e3o de empresas brasileiras para exporta\u00e7\u00e3o de seus produtos por meio do com\u00e9rcio eletr\u00f4nico, com produtos como frutas brasileiras, mel, pr\u00f3polis, o que acaba abrindo uma janela de oportunidades para pequenas e m\u00e9dias empresas do agroneg\u00f3cio, e isso \u00e9 muito interessante.\u00a0<\/span><\/p>\n

DC: Em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 rastreabilidade da carne, vemos que o mercado chin\u00eas \u00e9 menos exigente do que o mercado europeu. Voc\u00ea enxerga alguma mudan\u00e7a de tend\u00eancia?<\/b><\/p>\n

LW: Eu acho que essa fase da pandemia ressaltou um aspecto que j\u00e1 \u00e9 muito importante para o consumidor chin\u00eas de forma geral, que \u00e9 a quest\u00e3o da qualidade do alimento, da qualidade sanit\u00e1ria. O consumidor chin\u00eas \u00e9 um dos mais preocupados do mundo com a sanidade do alimento. E nesse ponto, o Brasil mais do que provou suas capacidades de entregar um alimento de muita qualidade, um alimento adequado do ponto de vista sanit\u00e1rio, e os chineses sabem disso.\u00a0<\/span><\/p>\n

<\/p>\n

\"pessoas
Apesar de preocupa\u00e7\u00f5es com sustentabilidade da agricultura, China n\u00e3o deve impor cl\u00e1usulas que prejudiquem a seguran\u00e7a alimentar do pa\u00eds, avalia Wachholz (imagem: Alamy)<\/figcaption><\/figure><\/p>\n

<\/div>\n

N\u00e3o vemos hoje o consumidor chin\u00eas pronto para fazer o mesmo n\u00edvel de demanda de rastreabilidade da carne que fazem consumidores europeus, por exemplo. A gente v\u00ea o consumidor chin\u00eas muito mais preocupado com essa <\/span>quest\u00e3o da sanidade<\/span><\/a>. Quando ele tem uma preocupa\u00e7\u00e3o ambiental com o produto que est\u00e1 consumindo, tem mais a ver com uma experi\u00eancia pessoal na China de polui\u00e7\u00e3o intensa em determinadas regi\u00f5es e que, portanto, leva o consumidor chin\u00eas a associar a ideia de aus\u00eancia de polui\u00e7\u00e3o a um produto adequado do ponto de vista sanit\u00e1rio. Isso \u00e9 muito importante para o consumidor chin\u00eas, e essa \u00e9 a imagem que ele tem do Brasil.\u00a0<\/span><\/p>\n

N\u00e3o vemos ainda que o consumidor chin\u00eas esteja pronto para fazer essas demandas de rastreabilidade no curto prazo, talvez nem no m\u00e9dio prazo. Precisamos pensar se ele vai estar pronto para pagar por um produto que d\u00ea essas garantias, porque \u00e9 um produto mais caro. A China \u00e9 um pa\u00eds em desenvolvimento que tem uma classe m\u00e9dia emergente, que quer consumir mais carne, mas que precisa que essa carne esteja a um pre\u00e7o razo\u00e1vel.\u00a0<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Larissa Wachholz, do Minist\u00e9rio da Agricultura, diz que o 14\u00ba Plano Quinquenal traz oportunidades ao Brasil e n\u00e3o deve resultar em restri\u00e7\u00f5es \u00e0 carne ou soja <\/p>\n","protected":false},"author":3802,"featured_media":50043948,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"categories":[50039924,50039919],"tags":[50029580,50029833,50029690,50029815],"hashtags":[],"country":[50003526,50003528],"class_list":["post-50043925","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-alimentos","category-negocios","tag-carne-bovina","tag-comercio","tag-seguranca-alimentar","tag-soja-pt-br-2","country-brasil-pt-br","country-china-pt-br"],"acf":[],"yoast_head":"\n\u2018A prioridade absoluta para a China continua sendo a seguran\u00e7a alimentar\u2019 | Dialogue Earth<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Larissa Wachholz, do 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