{"id":50060130,"date":"2022-11-01T17:55:19","date_gmt":"2022-11-01T17:55:19","guid":{"rendered":"https:\/\/stage.dialogochino.net\/?p=60130"},"modified":"2023-08-31T16:01:11","modified_gmt":"2023-08-31T15:01:11","slug":"60107-peru-maior-exportador-mundial-de-mirtilo-enfrenta-desafios-de-sustentabilidade","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/60107-peru-maior-exportador-mundial-de-mirtilo-enfrenta-desafios-de-sustentabilidade\/","title":{"rendered":"Peru: maior exportador mundial de mirtilo enfrenta desafios de sustentabilidade"},"content":{"rendered":"

H\u00e1 menos de uma d\u00e9cada o Peru sequer exportava mirtilos, mas hoje o pa\u00eds \u00e9 o principal fornecedor da fruta no mercado global.\u00a0<\/span><\/p>\n

“O crescimento foi realmente exponencial, e muita m\u00e3o de obra foi gerada”, disse Alfredo Lira, agr\u00f4nomo e diretor da Agr\u00edcola Cerro Prieto, um dos principais exportadores de mirtilo em La Libertad, departamento no norte do Peru que \u00e9 recordista na produ\u00e7\u00e3o da fruta, segundo a Associa\u00e7\u00e3o de Produtores de Mirtilos do Peru (Proar\u00e1ndanos).<\/span><\/p>\n

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28%<\/p>\n

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\nO crescimento estimado das exporta\u00e7\u00f5es peruanas de mirtilo para a temporada 2022-2023, de acordo com a Proar\u00e1ndanos.
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Em todo o pa\u00eds, a associa\u00e7\u00e3o estima que a safra 2022-23 ter\u00e1 embarques da ordem de 285 mil toneladas, um aumento de 28% em rela\u00e7\u00e3o ao ano passado.<\/span><\/p>\n

Mas \u00e0 medida que a ind\u00fastria peruana de mirtilo se expande, ela enfrenta desafios crescentes para se manter sustent\u00e1vel, enfrentando a escassez de \u00e1gua e as redu\u00e7\u00f5es de pre\u00e7os devido ao aumento da oferta.\u00a0<\/span><\/p>\n

Mirtilo peruano compete com vizinho<\/h2>\n

O crescimento na produ\u00e7\u00e3o do mirtilo peruano contrasta com a situa\u00e7\u00e3o do vizinho Chile \u2014 seu principal concorrente na regi\u00e3o. Somente entre janeiro e agosto de 2022, houve uma queda de 6% nas exporta\u00e7\u00f5es em rela\u00e7\u00e3o ao per\u00edodo anterior, de acordo com seu Escrit\u00f3rio de Estudos e Pol\u00edticas Agr\u00edcolas.<\/span><\/p>\n

Isso se deve em parte devido \u00e0s dificuldades log\u00edsticas que os produtores chilenos t\u00eam enfrentando, segundo Christian Seydewitz, vice-presidente para o Chile da empresa de navega\u00e7\u00e3o Hapag Lloyd. “H\u00e1 uma s\u00e9ria falta de espa\u00e7o nos navios, o que est\u00e1 impulsionando o aumento dos pre\u00e7os”, ele disse <\/span>ao site Portalfruticola.<\/span><\/a><\/p>\n

Mas v\u00e1rios outros fatores permitiram que o Peru ultrapassasse seu vizinho do sul e se tornasse o maior exportador mundial de mirtilos frescos. Havia uma janela comercial atraente que o pa\u00eds identificou no hemisf\u00e9rio norte, particularmente nos Estados Unidos.<\/span><\/p>\n

Os EUA continuam sendo um dos maiores produtores mundiais de mirtilos, com a maior parte de sua produ\u00e7\u00e3o destinada ao consumo interno. Entretanto, Luis Miguel Vegas, diretor da Proar\u00e1ndanos, disse ao <\/span>Di\u00e1logo Chino<\/span><\/i>, que “n\u00e3o houve um fornecimento consistente de frutos silvestres ao hemisf\u00e9rio norte, especialmente no outono e inverno”. Com pouca oferta, os produtores obtinham um pre\u00e7o mais alto pelo produto.\u00a0<\/span><\/p>\n

Outros fatores que contribu\u00edram para o crescimento do setor peruano foram o desenvolvimento gen\u00e9tico de mais variedades e as condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas favor\u00e1veis para a produ\u00e7\u00e3o. “O clima nas \u00e1reas de produ\u00e7\u00e3o \u00e9 bastante temperado, o que garante a boa qualidade e a produ\u00e7\u00e3o precoce de mirtilos”, disse Vega. “Os acordos internacionais do pa\u00eds tamb\u00e9m t\u00eam sido importantes para incentivar as exporta\u00e7\u00f5es. O Servi\u00e7o Nacional de Sa\u00fade Agr\u00edcola do Peru tem sido importante na abertura de novos mercados\u201d.

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