{"id":50388220,"date":"2024-01-25T14:52:25","date_gmt":"2024-01-25T14:52:25","guid":{"rendered":"https:\/\/dialogochino.net\/?p=388220"},"modified":"2024-01-25T17:58:41","modified_gmt":"2024-01-25T17:58:41","slug":"388186-colombia-preve-escalada-de-vendas-de-carne-bovina-a-china","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/alimentos\/388186-colombia-preve-escalada-de-vendas-de-carne-bovina-a-china\/","title":{"rendered":"Com novo acordo, Col\u00f4mbia prev\u00ea escalada de vendas de carne bovina \u00e0 China"},"content":{"rendered":"\n<p>Em outubro passado, o presidente colombiano Gustavo Petro viajou a Beijing e fechou 12 acordos com seu hom\u00f3logo chin\u00eas, Xi Jinping, incluindo um protocolo comercial que abre as portas para as exporta\u00e7\u00f5es da carne bovina colombiana \u00e0 China.<\/p>\n\n\n\n<p>De acordo com a <a href=\"https:\/\/www.fedegan.org.co\/\">Fedegan<\/a>, principal associa\u00e7\u00e3o da pecu\u00e1ria da Col\u00f4mbia, o primeiro cont\u00eainer de carne chegar\u00e1 ao mercado chin\u00eas no primeiro trimestre deste ano. De acordo com a associa\u00e7\u00e3o, as exporta\u00e7\u00f5es podem chegar a mais de <a href=\"https:\/\/www.agronet.gov.co\/Noticias\/Paginas\/Estos-son-los-beneficios-para-los-ganaderos-cuando-Colombia-comience-a-exportar-carne-a-China.aspx\">cem mil toneladas<\/a> por ano at\u00e9 2025 \u2014 mais do que o dobro das 45 mil toneladas exportadas em 2022.<\/p>\n\n\n\n<p>A not\u00edcia foi celebrada por pecuaristas e seus sindicatos. Por\u00e9m, foi recebida com preocupa\u00e7\u00e3o por organiza\u00e7\u00f5es ambientais, que temem que isso impulsione o desmatamento, considerando que, nas \u00faltimas tr\u00eas d\u00e9cadas, a cria\u00e7\u00e3o de gado foi associada \u00e0 perda de <a href=\"https:\/\/www.nature.com\/articles\/s41598-023-28918-0\">tr\u00eas milh\u00f5es de hectares<\/a> de florestas na Amaz\u00f4nia colombiana.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-acordo-col-mbia-china\">Acordo Col\u00f4mbia-China<\/h2>\n\n\n\n<p>H\u00e1 mais de uma d\u00e9cada que a Col\u00f4mbia busca exportar carne bovina para a China. Mario Valencia, diretor de assuntos internacionais do Minist\u00e9rio da Agricultura da Col\u00f4mbia, disse ao <em>Di\u00e1logo Chino<\/em> que esse processo foi lento devido \u00e0 necessidade de o pa\u00eds cumprir as exig\u00eancias sanit\u00e1rias chinesas, como a de ser um pa\u00eds <a href=\"https:\/\/www.agronet.gov.co\/Noticias\/Paginas\/Firman-protocolos-sanitarios-para-exportaci%C3%B3n-de-carne-bovina-y-quinua-hacia-China.aspx\">livre de febre aftosa<\/a>, doen\u00e7a infecciosa que afeta o gado.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-cd-article-image aligncenter block--article-image block--article-image--article\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><div class=\"block--article-image__column\"><div class=\"hide-expand block--article-image__image\"><img class=\"lazy\" data-src=\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/01\/Gustavo-Petro-apertando-a-mao-de-Xi-Jinping_Beijing_10.23_53285897181.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/01\/Gustavo-Petro-apertando-a-mao-de-Xi-Jinping_Beijing_10.23_53285897181-768x512.jpg 768w, https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/01\/Gustavo-Petro-apertando-a-mao-de-Xi-Jinping_Beijing_10.23_53285897181-1024x683.jpg 1024w, https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/01\/Gustavo-Petro-apertando-a-mao-de-Xi-Jinping_Beijing_10.23_53285897181.jpg 2560w\" data-sizes=\"(max-width: 600px) 768px, (max-width: 1024px) 1024px, 2560px\" alt=\"Aperto de m\u00e3o de Gustavo Petro e Xi Jinping\"\/><\/div><div class=\"block--article-image__content\"><div itemprop=\"caption\" class=\"block--article-image__caption\">Presidentes colombiano, Gustavo Petro, e chin\u00eas, Xi Jinping, apertam as m\u00e3os ap\u00f3s a assinatura de acordos entre os pa\u00edses em Beijing, na China, em outubro passado (Imagem: <a href=\"https:\/\/www.flickr.com\/photos\/197399771@N06\/53285897181\/in\/album-72177720312195412\/\">Mauricio Velez<\/a>\/<a href=\"https:\/\/www.flickr.com\/people\/197399771@N06\/\">Presid\u00eancia da Col\u00f4mbia<\/a>, <a href=\"https:\/\/creativecommons.org\/publicdomain\/mark\/1.0\/\">PDM<\/a>)<\/div><\/div><\/div><meta itemprop=\"contentUrl\" content=\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/01\/Gustavo-Petro-apertando-a-mao-de-Xi-Jinping_Beijing_10.23_53285897181.jpg\"\/><meta itemprop=\"contentSize\" content=\"2 MB\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"1707\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"2560\"\/><meta itemprop=\"author\"\/><meta itemprop=\"representativeOfPage\" content=\"true\"\/><\/div>\n\n\n\n<p>Juan Fernando Roa, coordenador do Instituto Colombiano Agropecu\u00e1rio (ICA), \u00f3rg\u00e3o respons\u00e1vel pela seguran\u00e7a sanit\u00e1ria da pecu\u00e1ria, lembra que, em 2018, a Col\u00f4mbia teve um surto de febre aftosa que fechou as portas da carne bovina a v\u00e1rios pa\u00edses e que levou dois anos para ser <a href=\"https:\/\/www.paho.org\/es\/noticias\/5-2-2020-colombia-recupera-estatus-libre-fiebre-aftosa-con-vacunacion\">superado<\/a>. \u201cAt\u00e9 2020, por meio da vacina\u00e7\u00e3o, conseguimos recuperar o status sanit\u00e1rio de um pa\u00eds livre da febre aftosa e, a partir da\u00ed, retomamos a negocia\u00e7\u00e3o do protocolo com a China\u201d, explica Roa.<\/p>\n\n\n\n<p>Com o protocolo finalmente assinado, Mario Valencia afirmou que a Col\u00f4mbia poderia eventualmente chegar a 250 mil toneladas de exporta\u00e7\u00f5es anuais de carne bovina, o que poderia gerar uma receita de \u201ccerca de um bilh\u00e3o de d\u00f3lares\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>No entanto, h\u00e1 d\u00favidas sobre a capacidade da Col\u00f4mbia de quintuplicar suas exporta\u00e7\u00f5es de carne bovina sem desmatamento e impactos sobre sua biodiversidade.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-preocupa-es-ambientais\">Preocupa\u00e7\u00f5es ambientais<\/h2>\n\n\n\n<p>Cesar Molinares \u00e9 um jornalista que destacou as atividades opacas da pecu\u00e1ria na Col\u00f4mbia e suas <a href=\"https:\/\/ligacontraelsilencio.com\/2023\/08\/17\/carne-sin-deforestacion-un-largo-trecho-entre-el-mercado-y-la-realidad\/\">liga\u00e7\u00f5es com o desmatamento<\/a>. Ele disse ao <em>Di\u00e1logo Chino<\/em> que os mecanismos de controle da origem do gado na Col\u00f4mbia s\u00e3o fr\u00e1geis e que a rastreabilidade da pecu\u00e1ria colombiana \u00e9 um empecilho.<\/p>\n\n\n\n<iframe src=\"https:\/\/flo.uri.sh\/visualisation\/16552306\/embed\" title=\"Interactive or visual content\" class=\"flourish-embed-iframe\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" style=\"width:100%;height:600px;\" sandbox=\"allow-same-origin allow-forms allow-scripts allow-downloads allow-popups allow-popups-to-escape-sandbox allow-top-navigation-by-user-activation\"><\/iframe>\n\n\n\n<p>Ele afirma ainda que o envolvimento de intermedi\u00e1rios na cadeia de produ\u00e7\u00e3o do gado dificulta a identifica\u00e7\u00e3o de sua origem: os animais passam por v\u00e1rias m\u00e3os antes de chegarem a centros de coleta certificados em \u00e1reas permitidas, o que significa que esses atores podem comprar e vender gado criado ilegalmente em \u00e1reas protegidas, como na floresta amaz\u00f4nica. Com tantos elos nessa cadeia, a origem do animal \u00e9 facilmente perdida \u2014 um problema que tamb\u00e9m afeta a pecu\u00e1ria brasileira.&nbsp;<\/p>\n\n\n\n<p>Molinares destaca que, entre 2014 e 2021, <a href=\"https:\/\/ligacontraelsilencio.com\/2023\/08\/17\/carne-sin-deforestacion-un-largo-trecho-entre-el-mercado-y-la-realidad\/\">mais de 110 mil<\/a> cabe\u00e7as de gado foram criadas em \u00e1reas pr\u00f3ximas a parques nacionais e regionais na Amaz\u00f4nia colombiana, prejudicando a ecologia da floresta tropical mais importante do planeta.<\/p>\n\n\n\n<a class=\"wp-block-cd-related-news alignright block--related-news loading\" data-post-id=\"50386488\"><div class=\"block--related-news__image\"><\/div><div class=\"block--related-news__content\"><span class=\"block--related-news__heading\">Leia mais<\/span><span class=\"block--related-news__title\"><\/span><\/div><\/a>\n\n\n\n<p>Ele acrescenta que muitas empresas n\u00e3o t\u00eam certifica\u00e7\u00e3o ou selos verdes confi\u00e1veis para garantir que seu gado n\u00e3o seja proveniente de \u00e1reas protegidas, como da floresta amaz\u00f4nica ou de parques nacionais. Atualmente, o governo est\u00e1 implementando o Selo Ambiental Colombiano (SAC), que estabelece crit\u00e9rios para a cria\u00e7\u00e3o sustent\u00e1vel de gado.<\/p>\n\n\n\n<p>Essa certifica\u00e7\u00e3o representa uma distin\u00e7\u00e3o \u00e0 pecu\u00e1ria sustent\u00e1vel na Col\u00f4mbia. V\u00e1lida por tr\u00eas anos, ela \u00e9 concedida por organismos de certifica\u00e7\u00e3o endossados pelo Organismo Nacional de Acredita\u00e7\u00e3o da Col\u00f4mbia e pela Autoridade Nacional de Licenciamento Ambiental. Nesse per\u00edodo, h\u00e1 acompanhamentos regulares para avaliar a conformidade e incentivar a ado\u00e7\u00e3o de pr\u00e1ticas recomendadas.<\/p>\n\n\n\n<p>No entanto, h\u00e1 preocupa\u00e7\u00f5es com a verifica\u00e7\u00e3o da selagem do produto. \u201cPerguntamos a supermercados: se voc\u00eas est\u00e3o dizendo que esse selo \u00e9 verde, deixe-nos ver de onde vem o seu gado\u201d, disse Molinares. Eles responderam que essa era uma \u201cinforma\u00e7\u00e3o reservada\u201d.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-o-que-dizem-os-fazendeiros\">O que dizem os fazendeiros?<\/h2>\n\n\n\n<p>A Fedegan reconhece haver problemas com a rastreabilidade do gado exportado da Col\u00f4mbia, mas diz estar trabalhando para resolv\u00ea-los e buscar alternativas.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cConseguimos melhorar o sistema de rastreabilidade com a implementa\u00e7\u00e3o do SAC\u201d, disse Jos\u00e9 Felix Lafaurie, presidente da Fedegan. \u201cEsperamos que, nos pr\u00f3ximos meses, o pa\u00eds possa ter total certeza sobre a origem da carne\u201d.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-cd-article-image aligncenter block--article-image block--article-image--article\" itemscope itemtype=\"http:\/\/schema.org\/ImageObject\"><div class=\"block--article-image__column\"><div class=\"hide-expand block--article-image__image\"><img class=\"lazy\" data-src=\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/01\/pecuarista-gado_Alamy_GYK2BH-scaled-1.jpg\" data-srcset=\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/01\/pecuarista-gado_Alamy_GYK2BH-scaled-1-768x510.jpg 768w, https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/01\/pecuarista-gado_Alamy_GYK2BH-scaled-1-1024x680.jpg 1024w, https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/01\/pecuarista-gado_Alamy_GYK2BH-scaled-1.jpg 2560w\" data-sizes=\"(max-width: 600px) 768px, (max-width: 1024px) 1024px, 2560px\" alt=\"fazendeiro segurando o gado com cabos\"\/><\/div><div class=\"block--article-image__content\"><div itemprop=\"caption\" class=\"block--article-image__caption\">Um pecuarista com gado perto de Manizales, Col\u00f4mbia. A Fedegan, principal associa\u00e7\u00e3o do setor na Col\u00f4mbia, diz que houve avan\u00e7os em rastreabilidade para enfrentar quest\u00f5es como desmatamento e cria\u00e7\u00e3o ilegal de gado, mas especialistas continuam preocupados (Imagem: Sergi Reboredo\/Alamy)<\/div><\/div><\/div><meta itemprop=\"contentUrl\" content=\"https:\/\/dialogue.earth\/content\/uploads\/2024\/01\/pecuarista-gado_Alamy_GYK2BH-scaled-1.jpg\"\/><meta itemprop=\"contentSize\" content=\"626 KB\"\/><meta itemprop=\"height\" content=\"1701\"\/><meta itemprop=\"width\" content=\"2560\"\/><meta itemprop=\"author\"\/><meta itemprop=\"representativeOfPage\" content=\"true\"\/><\/div>\n\n\n\n<p>Ele continua: \u201c\u00c9 um selo de qualidade que tentaremos impor a mercados com pre\u00e7os premium&#8230; A \u00fanica coisa que pode garantir a origem da carne a um consumidor individual ou a um pa\u00eds \u00e9 um monitoramento de rastreabilidade suficientemente rigoroso\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>A Minerva Foods \u00e9 uma das principais empresas de carne bovina da Am\u00e9rica Latina, com sede no Brasil e produzindo em Paraguai, Argentina, Uruguai e Col\u00f4mbia. Suas exporta\u00e7\u00f5es chegam a mais de cem pa\u00edses, mas a empresa diz estar ciente dos grandes desafios em garantir a sustentabilidade de sua vasta cadeia. Ela destaca seu objetivo de alcan\u00e7ar a neutralidade de carbono at\u00e9 2035.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-cd-pull-quote block--pull-quote\"><div class=\"block--pull-quote__wrapper\"><blockquote class=\"block--pull-quote__quote\">A \u00fanica coisa que pode garantir a origem da carne a um consumidor individual ou a um pa\u00eds \u00e9 um monitoramento de rastreabilidade suficientemente rigoroso<\/blockquote><cite class=\"block--pull-quote__cite\">Jos\u00e9 Felix Lafaurie, presidente da Fedegan<\/cite><\/div><\/div>\n\n\n\n<p>Em sua resposta ao <em>Di\u00e1logo Chino<\/em>, a Minerva disse ainda: \u201cComo parte dessas metas, nos comprometemos a monitorar 100% dos nossos fornecedores diretos em todos os pa\u00edses onde operamos na Am\u00e9rica do Sul. No caso da Col\u00f4mbia, alcan\u00e7amos o monitoramento total dos fornecedores diretos at\u00e9 julho de 2023\u201d. O grande problema, no entanto, continua sendo com os fornecedores indiretos, ou seja, os intermedi\u00e1rios da cadeia.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-resposta-oficial\">Resposta oficial<\/h2>\n\n\n\n<p>Roa, do ICA, tamb\u00e9m reconhece haver lacunas na rastreabilidade, mas diz que o instituto est\u00e1 trabalhando em medidas para monitorar o gado em \u00e1reas protegidas e para melhorar a integra\u00e7\u00e3o dos sistemas de informa\u00e7\u00e3o: \u201cDessa forma, poderemos integrar n\u00e3o apenas os elementos ambientais, mas principalmente os sanit\u00e1rios, que s\u00e3o a base desse modelo de rastreabilidade. Esses aspectos ser\u00e3o incorporados nos pr\u00f3ximos meses\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Valencia, do Minist\u00e9rio da Agricultura, diz que o governo busca uma transi\u00e7\u00e3o para a pecu\u00e1ria sustent\u00e1vel e que est\u00e1 comprometido com acordos internacionais para preservar o meio ambiente: \u201cNingu\u00e9m acha que seremos bem-sucedidos no com\u00e9rcio internacional e em nossas rela\u00e7\u00f5es internacionais se mantivermos pr\u00e1ticas poluentes ou que contribuam para o desmatamento ao longo do tempo\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Apesar disso, o acordo comercial com a China n\u00e3o contempla mudan\u00e7as significativas nos mecanismos de rastreabilidade do gado colombiano, mas se concentra principalmente em exig\u00eancias sanit\u00e1rias, disse Valencia. O mesmo tamb\u00e9m <a href=\"https:\/\/dialogue.earth\/pt-br\/agricultura-pt-br\/37731-o-turbulento-processo-de-habilitacao-de-frigorificos-de-carne-para-a-china\/\">vale para o caso brasileiro<\/a>.<\/p>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-proibi-o-ou-alternativas\">Proibi\u00e7\u00e3o ou alternativas<\/h2>\n\n\n\n<p>Ambientalistas da Col\u00f4mbia est\u00e3o divididos entre fazer campanha para limitar a pecu\u00e1ria extensiva ou incentivar alternativas mais sustent\u00e1veis \u00e0 produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<a class=\"wp-block-cd-related-news alignright block--related-news loading\" data-post-id=\"50379783\"><div class=\"block--related-news__image\"><\/div><div class=\"block--related-news__content\"><span class=\"block--related-news__heading\">Leia mais<\/span><span class=\"block--related-news__title\"><\/span><\/div><\/a>\n\n\n\n<p>O professor Gabriel Tob\u00f3n, da faculdade de estudos ambientais da Universidade Javeriana, em Bogot\u00e1, disse que a pecu\u00e1ria na Amaz\u00f4nia colombiana n\u00e3o \u00e9 sustent\u00e1vel e que s\u00e3o necess\u00e1rias estrat\u00e9gias de restaura\u00e7\u00e3o da terra, em vez de expans\u00e3o da atividade.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cO limite m\u00e1ximo de terra que dever\u00edamos usar em sistemas de pecu\u00e1ria \u00e9 de 19 milh\u00f5es de hectares, e estamos usando aproximadamente 40 milh\u00f5es de hectares\u201d, explicou.<\/p>\n\n\n\n<p>Tob\u00f3n lembra que o pr\u00f3prio Minist\u00e9rio do Meio Ambiente do pa\u00eds reconheceu que a cria\u00e7\u00e3o de gado est\u00e1 diretamente ligada ao desmatamento. Expressando preocupa\u00e7\u00e3o com o novo acordo de exporta\u00e7\u00e3o com a China, ele disse que uma estrat\u00e9gia eficaz para controlar o desmatamento envolveria limitar a expans\u00e3o da pecu\u00e1ria na regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n<p>\u201cOs solos amaz\u00f4nicos n\u00e3o s\u00e3o adequados para sistemas de pecu\u00e1ria, sua principal voca\u00e7\u00e3o \u00e9 a conserva\u00e7\u00e3o\u201d, disse Tob\u00f3n, acrescentando que \u201ca expans\u00e3o da pecu\u00e1ria na Amaz\u00f4nia muitas vezes leva \u00e0 apropria\u00e7\u00e3o de terras por grupos econ\u00f4micos poderosos\u201d.<\/p>\n\n\n\n<p>Para enfrentar esse desafio, o professor prop\u00f5e duas estrat\u00e9gias fundamentais: a participa\u00e7\u00e3o das comunidades locais, em especial de l\u00edderes ind\u00edgenas, e a regulamenta\u00e7\u00e3o por entidades como o ICA.<\/p>\n\n\n\n<div class=\"wp-block-cd-pull-quote block--pull-quote\"><div class=\"block--pull-quote__wrapper\"><blockquote class=\"block--pull-quote__quote\">Os solos amaz\u00f4nicos n\u00e3o s\u00e3o adequados para sistemas de pecu\u00e1ria, sua principal voca\u00e7\u00e3o \u00e9 a conserva\u00e7\u00e3o<\/blockquote><cite class=\"block--pull-quote__cite\">Gabriel Tob\u00f3n, da faculdade de estudos ambientais da Universidade Javeriana em Bogot\u00e1<\/cite><\/div><\/div>\n\n\n\n<p>O professor Carlos Barreto, diretor do programa de ci\u00eancias naturais da Universidade de S\u00e1bana, do munic\u00edpio colombiano de Ch\u00eda, explicou que a transforma\u00e7\u00e3o de \u00e1reas florestais em pastagens promove o uso excessivo de fertilizantes e pesticidas, o que contamina os corpos h\u00eddricos do entorno e afeta negativamente a biodiversidade. Isso tamb\u00e9m afeta as comunidades rurais que dependem de sua diversidade e fertilidade.<\/p>\n\n\n\n<p>No entanto, ele acredita haver alternativas sustent\u00e1veis que permitam que a pecu\u00e1ria coexista com a conserva\u00e7\u00e3o. Uma pr\u00e1tica ancestral \u00e9 a rota\u00e7\u00e3o de pastagem, em que a \u00e1rea \u00e9 dividida em se\u00e7\u00f5es menores para que o gado se desloque entre elas, permitindo que o capim se recupere, o que reduz a eros\u00e3o do solo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Pecuaristas colombianos celebram possibilidade de exportar produ\u00e7\u00e3o \u00e0 China, mas ainda enfrentam problemas s\u00e9rios com origem do gado e desmatamento 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