编者按：近年中国食品安全事件大爆发，最著名的企业，最常见的产品，纷纷曝光。与此间热烈相应，中外对话编辑念及“每日星球”博客已俨然成为食品安全博客，故索性推出食品安全半月新闻综述——谁动了我的餐桌？半月一盘点，有心者也许一路跟踪，或能盼着体制内外各方，博弈出个破局之道来。无心者，多少也有些安全参考的价值。也欢迎读者查缺补漏。
第一期采集4月17日-30日新闻，关键词：豆芽、猪肉、腊肉、花椒，学生奶，红薯粉，回收剩饭，田鸡（青蛙），蜂蜜
4月17日《法制日报》 ：沈阳查获掺入非食品添加剂豆芽40余吨。之后，沈阳市打假办召开专题研讨会，工商、质监、农委等部门各抒己见，均称“不归我管”。
4月21日《广州日报》：广州发现16吨猪肉用硼砂（对人体有毒，儿童摄入5克可致死，我国明令禁止在食品中添加）染色假冒牛肉出售，涉案假牛肉数量达1.6万多公斤。
4月22日《南方周末》：陕西省榆林市某小学，277名学生因饮用蒙牛学生奶出现恶心、腹痛、呕吐等症状。之后，官方检测蒙牛奶后称“抽检牛奶各项指标不超标，符合国家饮用奶标准”。蒙牛相关负责人则说，孩子们集体中毒可能是“癔症”。
4月24日《广州日报》：广州查获黑心工厂用墨汁石蜡造假红薯粉。被捣毁的工厂证件齐全，老板喊冤：如此这般制作“红薯”之法，是于东莞“拜师学艺”而得。
4月27日《南方日报》：广州查获一家用死猪拌剧毒农药腌制腊肉的作坊，已经营多年。“问题腊肉”流入白云区多家农贸市场，还摆上了附近一家“张家港市好又多连锁超市”。
4月29日《重庆晚报》：重庆警方查获上万斤毒花椒，部分已制成火锅底料。送检底料均检出含有害物质“罗丹明B”，食用后会导致人体皮下组织生肉瘤，具有致癌和致突变性。我国明确规定禁止将其用作食品添加剂。
4月29日《齐鲁晚报》：记者在济南两家烤肉店卧底打工发现，餐馆“回收”剩饭端上餐桌。
4月29日《南方都市报》：记者在广州黄沙水产市场发现，有人专门倒卖死田鸡，有的已经腐烂发臭，被扒皮后照样流向餐桌。
4月29日《济南日报》：记者调查发现济南超市在售蜂蜜鱼龙混杂，多用果葡糖浆作假。
点评：2011年5月1日中国刑法修正案（八）开始实施，提高了食品安全犯罪量刑标准：食品安全犯罪最低将被判处有期徒刑，致人死亡或有其他特别严重情节的，可处十年以上有期徒刑、无期徒刑或死刑。量刑加重足见政府惩治之决心，但想起尴尬的学生奶事件中，政府、企业都声称查不出问题来，恐怕刑罚再重，也只是摆设，“无理无据”的消费者还不是自求多福？