去年，中国大豆进口量创下历史新高，达到8169万吨，而十多家大型大豆贸易商的进口量就占到了四分之一。最近，这些进口商在参加一场于北京举行的研讨会时表示，有意将自身的供应链绿色化。该研讨会由中国大豆产业协会和三河汇福粮油集团有限公司联合主办，。与会人员还包括来自民间社会团体荷兰禾众基金会以及旨在推进中美大豆产业可持续发展的美国保尔森基金会的代表。
中国大豆产业协会常务副会长刘登高表示，中国可能会提高拉美主要大豆出口国巴西的进口量，但他同时还强调了作物种植的可持续性。“中国不希望自己对大豆的需求导致巴西出现非法森林采伐问题，我们也正在要求供应商能够确保做到这一点，”他说。
随着新兴中产阶级肉类需求量的增长，中国不断从南美进口大豆，主要用于喂养牲畜。由于耕地面积有限、污染和干旱等问题，中国不得不外购并扩大大豆生产，这使得中国2015年大豆进口同比上年激增14.4%。来自巴西、美国和阿根廷的大豆分别占总进口量的49%、35%和14%。
保尔森基金会在一篇新闻稿中指出，全球温室气体排放中有24%来自商品农业和森林采伐，但中国传达出的对可持续产品的市场需求信号将会有助于推动生产者和出口商的行为改变。
2015年3月，保尔森基金会、禾众基金会、大自然保护协会和世界自然基金会（WWF）共同启动了中国-南美可持续大豆贸易平台，旨在提高巴西农村环境登记制度（CAR）下注册农民生产的大豆在出口中的比重。该登记制度为巴西森林法的一部分。
然而，认证仍是一个大问题。由于大豆生产和森林采伐之间关系复杂，所以巴西政府在土地非法使用的监督执法问题上也困难重重。全球大豆市场的透明度极低，中国进口商很难确定购得的大豆是否来自非法采伐的林地。保尔森基金会环保项目总监牛红卫表示，虽然供需双方都有很多工作要做，但中国的大型食品进口商已经走到了一起，并且有意愿采取更加可持续的做法，这就是很大的进步。
“这是我们协助中国发挥领导作用，引领全球大豆供应链的绿色化的绝佳时机。中国政府和主要进口商对此也越来越有兴趣。”牛红卫表示。
牛红卫还强调了中粮集团前董事长宁高宁去年12月在巴黎峰会上所发表的声明的重要性。宁高宁表示，中粮集团“赞同并支持”农民以环保的方式生产粮食作物。
近来，九三集团、汇福集团、正大集团、山东香驰豆业集团以及圣泉集团等中国顶级大豆贸易商和中粮集团代表一同远赴巴西，参加“大豆产业实地调研之旅”，借此机会熟悉各自的南美供应商。2015年，上述公司的大豆进口量占中国进口总量的24.48%。
牛红卫认为不仅要鼓励中国主要商家进口以合法、可持续的方式生产的大豆，也要发挥消费者的作用：“这将是一项长期工作，”她告诉中拉对话。“我们必须提高公众意识，让他们更加明确自身作为一个消费者能够为阻止巴西森林采伐、为全球抗击气候变化做些什么。”
面对全球商品价格疲软，企业可能会更加关注成本收益。但可持续发展有利于企业保证长期供应链，树立自己的声誉。声誉不佳可能会对企业造成严重打击，并导致项目失败。
刘登高强调了生产者和经销商之间对话的重要性：“中巴两国是天然的合作伙伴，双方有着重要商业往来。我们自然希望拉进双方关系，更好地了解进口大豆的源头。”
翻译：金艳
