污染

中国的土壤及水污染将抬高全球粮食价格

中国自然环境的恶化导致了这个世界人口最多的国家将越发依赖粮食进口,并将影响全球粮食的消费结构。
中文

大力发展的中国农业发展不仅为城市居民提供了充足的粮食,而且帮助成千上百万的农村人口脱离了贫困。但这也同时造成了很大的环境问题。在一些本应该是鱼米之乡的丰沃地区,生态系统已经被严重破坏,有些地区的生态系统甚至已经到退化到了无法恢复的程度。

由英国和中国的科学家共同组成的研究团队最新的研究成果表明,农业产量的提高是长期以牺牲环境为代价的。在东部的一些省份,如安徽,江苏和上海,粮食和渔业的产量在过去的60年内都有显著的提高。但是这些产量的提高同时伴随着一系列的环境问题, 比如水污染, 空气污染以及水土流失。也许有些人会说这未必是个多么严重的问题。毕竟,粮食产量的提高是使中国几亿的农村人脱离贫困的一个主要因素。与这些相比,自然环境在一定程度上的恶化也许算不了什么。

可事实并非如此。很多自然生态过程,比如水土保持, 水质净化以及碳储藏等必须要保持在一定范围的稳定状态, 只有这样才能保障未来农业的可持续发展。这些自然生态过程是人类社会所享受的大自然的福利,也叫做生态系统服务。研究表明, 许多生态系统服务自上世纪五十年代开始由于农业的增强开始逐渐缓慢降低。自从上世纪八十年代开始的集约型农业,比如说化肥和农药的大量使用, 带来的环境问题开始加速显现出来。这在2004年开始国家实施农业补贴之后变得更加严重。

更加令人担忧的是,一些以前缓慢变差的自然生态过程忽然开始快速的恶化。有些水生生态系统已经跨过了系统的临界点而发生了质变, 比如。从清澈的健康的湖泊系统忽然转变成大片蓝藻覆盖的混浊的湖泊系统。这些新的系统状态严重危及到现有的农业及渔业的高产量。 另外,一旦系统发生了质变,要想重新恢复到以前的状态是很困难也很昂贵的。 研究表明现在整个区域生态系统的毁坏已经到了临界点,所以它们已经不能够来支撑将来高强度的集约农业的发展。同时, 整个研究区的系统韧性正在逐渐降低, 这使其应对极端事件的能力都大大减弱,比如台风, 全球粮食价格的波动等等。

应对的策略

国家政策应该优先可持续农业的发展。这将意味着要对现有的种植方式进行较大的改变:比如正确合理有效的适用农药和化肥,合理处置人及牲畜的排泄物,降低水土流失, 控制鱼饲料的应用等等。 然而现实的各种社会经济因素却使得执行这些政策变的不那么容易。比如农民较低的经济收入,较低的教育水平,缺乏科学的种田的技术指导,以及逐渐老龄化的农业人口等。快速的城镇化同时吸引了农村大批的青壮年劳动力。所有的这些因素都表明采取快速的行动来改革农业的发展是不可能的。

新颁布的土地流转改革政策允许农民出租他们的土地给专业生产合作社和大型农业生产集团,目的是克服很多家庭型小农业的较低的生产效率。 但是,在一些潜在农业收益较低的偏远的地区推广这样的政策还存在一定的难度。所有的证据都显示迫切需要一个高效的信息技术推广系统,从而来更好的帮助农民来解决上述问题, 这些都需要不同部门之间有效的协调和合作。

全球的问题

这不仅仅只是中国的问题, 还将产生世界性的影响。中国的粮食产量自上世纪五十年代来提高了5倍, 比人口增长的幅度还要大。尽管如此,中国生产的粮食却不再能够自给自足。更多的肉类消费需要更多的豆类以及谷物来作为饲料,但国内的粮食生产已经远远满足不了这些需求。 2012年,中国进口的豆类占了全球豆类贸易的60%,谷物类的进口量也在逐年增加。尽管通过进口来满足国内生产的不足是一个正常的现象。

但对中国这个例子来说,由环境的破坏导致的未来农业的不可持续可能会放大这种需求。这种潜在的大规模的粮食进口可能会对全球的粮食产量和价格产生深远的影响。如果中国不进行快速有效的改革,世界上其他地区的人们将会在他们每周的购物清单上很快发现,他们正在分担中国农业过度发展所带来坏境破坏的后果。

隐私概述

我们通过Cookie来为您提供最佳的在线阅读体验。以及监测文章的浏览量。Cookie信息存储在您的浏览器中,具有一定的功能性,例如当您再次访问我们网站的时候,Cookie帮助我们识别和为您提供最相关和最有用的信息。

必要的Cookies

必要的Cookie应始终处于启用状态,以便我们能够保存您对Cookie设置的偏好。

中外对话(China Dialogue) - 以富有国际视野的内容,宣传环境保护理念,推动生态环境领域的中外交流。参阅隐私声明

Cloudflare - Cloudflare是一项用于提高网站安全和性能的服务。参阅Cloudflare的隐私声明服务条款

 

功能性Cookies

中国对话网使用功能性cookies来收集匿名信息,例如网站的访问人数和最受欢迎的页面。启用功能性cookies有助于我们提高网站的使用体验。

Google Analytics - 谷歌分析cookies用于收集用户如何使用网站的匿名信息。我们使用这些信息来改进网站功能,了解网站内容所辐射的读者群。参阅谷歌的隐私政策服务条款

广告类Cookies

网站使用以下附加的cookies:

Google Inc. - 谷歌运营的服务有Google Ads、Display & Video 360以及Google Ad Manager。这些服务让广告商能够更容易和高效地规划、执行和分析营销方案,同时使相关服务商能够从在线广告中获得更大的回报。请注意,您可能会在Google.com或DoubleClick.net域名下看到谷歌投放的广告类cookies,即便是您已经选择关闭cookies。

Twitter - Twitter是一个实时信息社交网络,在这一平台上找到您感兴趣的账户,您就可以追踪您感兴趣的最新事件、想法、观点和新闻。

Facebook Inc. - Facebook是一个在线社交网络,它将用户与朋友和家人联系起来,并且可以建立新的社交联系。中外对话旨在帮助读者阅读更多他们感兴趣的内容。如果您是社交媒体的用户,那么Facebook将在您的网络浏览器上放置cookies,通过Facebook Pixel来实现这一目的。例如,当我们网站的访客进入其Facebook界面时,Facebook会将他们识别为中国对话读者,并向他们推送我们网站的相关内容,例如更多关于生物多样性的内容。通过这一方式可以获取的数据仅限于访问过的网页的URL和浏览器可能传递的有限信息,如IP地址。除了我们提到的cookie选项,如果您是Facebook用户,您可以通过此链接选择关闭这一功能。

Linkedin - 领英是一个以商业和就业为主的社交网络服务,通过网站和移动应用进行运营。