一提到可持续消费，许多人的眼光都集中在我们日常生活中的小事情上，像装上节能电灯泡，可再利用食品包装等等。但是，如果把这种绿色的微型任务放到晚上的游玩时间，会怎么样呢？出于开支和家庭琐事的考虑，我们大数人对环境的关注只局限在家里。从一个方面来说，这种“半绿”的生活方式是可以理解的，毕竟，当人们身处酒吧，美酒在握的时候，有谁还愿意去想环境问题呢？但是，我们必须改变这种状况。
就拿一般的夜总会和酒吧来说。单是照明设备和音响系统就要耗费大量电力，也就是说，泡夜店大概是最破坏环境的活动之一。英国《独立报》的一篇文章报道：“一个中等大小的夜总会，每周营业三晚，所消耗的能源是一个四口之家的150倍。”
使夜生活可持续化最具挑战性的一个方面，在于这两个概念似乎是相互矛盾的。“夜生活”听起来就像娱乐、自由、逍遥于现实之外；而“可持续”听起来则是一套乏味的条条框框。在无聊的日常生活中，我们并不介意遵守这些规则，但是，八小时以外，谁还会经常记着它？
那么，你怎么绕开这个问题呢？办法就是让可持续夜生活变得很酷。在这一点上，荷兰组织“可持续舞厅”（SDC）就做得很好。SDC由两个主要伙伴构成：富有创新性的绿色企业集团“恩必优”公司和建筑企业“多尔”公司。它们认为夜生活的未来属于生态夜总会，并坚定地传播着这个信息。多尔公司的建筑师阿利德·范·多恩在《卫报》上对此进行了解释。他说，只要发挥一点想象力，传统的“吃电”夜总会就能脱胎换骨。在文中，他还描述了得意的新产品——可活动舞池：
“（我们运用了）智能发光二极管照明系统、雨水冲洗的厕所，还有一个水净化系统，可以把尿液转化成饮用水（这个系统是专门为该项目开发的），咖啡厅用的是可再利用食品（就是用头一天的剩菜来制作面向素食者的汉堡包和炒菜），还有一个发电舞池，跳舞的人越多，产生的能量就越大。”
在荷兰另外一家名叫“蠕虫”的夜总会里，墙是用回收的房地产经纪人告示牌做的；厕所用的是旧鼓；门把手用的是自行车把。在附属的电影院里，座椅都来自报废的帕萨特车，因此这些椅子比平常的电影院都舒服得多。没有什么东西是不能回收利用的——这是“可持续舞厅”哲学中的另一条核心理念。但是，目前他们的工作还是太凤毛麟角了。
我们还有另一盏指路明灯，这就是美国芝加哥的“蝴蝶社交夜总会”。这家夜总会很出名，因为它采用了一系列很有创意的可持续能源。除了太阳能、高效灯具和扬声器以外，夜总会还在前窗那里放了一辆自行车，能够通过运动发电——当然得有人骑才行。在这里，回收利用同样不可或缺：“我们完全用废弃物建起了这间酒吧，包括泥巴、稻草和沙子。”老板马克·科勒门对当地电视台的记者说。
用泥巴建成酒吧？把尿变成饮用水？用自行车为灯球供电？那么，下一步我们是不是就该在舞池上大展手脚了呢？
作者简介：丹·汉考克斯，记者、博客作家，居于伦敦。为《卫报》、《新政治家》、《The Word》以及各种音乐博客撰稿。
首页图片由Winter’s glam拍摄